酸菜汆白肉家常做法（酸菜汆白肉）

你们好，最近小极发现有诸多的小伙伴们对于酸菜汆白肉家常做法，酸菜汆白肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、粉丝用温水泡发。

2、2、五花肉冷水下锅，煮开后撇去浮沫加10粒花椒粒继续小火煮20分钟左右。

3、3、酸菜切丝（如果买的是我这样的，就不用切了）、五花肉取出切成3-5mm的片待用。

4、4、炒菜锅中加矢量油，将酸菜丝放入煸炒，等水分差不多干了，倒入刚才煮好的肉汤。

5、5、肉汤煮开后加入粉丝，和肉片、盐，待粉丝煮熟后加鸡精调味即可。

6、方子是自己想着做的，试过两次觉得还不错，或许不是最正宗的，但管它呢，只要好吃就行。

以上就是酸菜汆白肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。