橙子加盐蒸的功效

1、止咳润肺

橘子性温偏寒，可行气、止咳化痰、润肺止咳，橙子皮中带有二种具备化痰止咳作用的成份，一个是那可汀、一个是陈皮油。那可汀具备镇咳功效，而陈皮油能够具有止痰化咳的功效。盐水能够化痰，但也不必放过多，另外可以用纯蜂蜜替代。

橙子蒸盐的作用与功效及忌讳

2、风热咳嗽

盐蒸橙子针对气虚血瘀或肺燥造成咳嗽有不错的輔助治疗效果。可是橘子性温偏寒，对风寒感冒造成的咳嗽是沒有功效的。除此之外，假如出现咳嗽反复，咳嗽痰多不止，理应立即就诊医治。

3、推动减肥瘦身

每100克可食的盐蒸橙子的发热量为34.44大卡，归属于中低脂食物，且盐蒸橙子低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪，含有维生素C含有钾，是一道5评星瘦身食谱。

盐蒸橙子的作法

盐蒸橙子是一种特色美食，关键原材料有橙1个，食用盐三分之一勺，盐蒸橙子归属于小偏方，对治感冒造成的咳嗽有缓解实际效果，但是在得病期内，不倡导用蒸吃苹果的方式来替代用药治疗。

橙子的功效与作用

1、和胃降逆，橘子微苦，性寒性，入肝、肝胆经。有中和健脾开胃，降逆止呕之功。善用以饮食搭配停滞不前而造成的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁火等病症。

2、宽胸开结，橘子寒性，有清热解毒降逆之功、善润肺胸之热，因为肺中蕴热，或外感风热，热灼体液为痰，痰热结于心中，气轮痹阻，造成胸口疼痛，咳嗽，血痰黄稠，甚则咯血，或痰腥味，心烦发热，苔黄腻，脉诊滑数，治宜用橘子，泄热涤痰，宽胸开结，散血活血，作用明显。

3、消瘿，因风邪所侵，或情志内伤，及其体质虚寒，使气轮阻碍，体液堆积为痰。如《丹溪心法》：“痰之为物，随气升降机，无从不上。”“散仙的身上、中、底下块者，多是痰。”故瘿自产生和痰凝有一定的相互关系。如痰凝固于喉节两边为肉瘿。其症喉节两边硬块取决于皮里膜外，部分不红不热，按之牢靠或有囊性感迷人，舌苔薄腻，脉滑，治宜用橘子清热化痰，开郁消结。

4、杀鱼蟹之毒，橘子微苦芬芳，酸能除菌，有除醒脾，和胃降逆，针对因喝酒过多，或做鱼蟹之菜式，均有不错的调料和祛毒解酒功效。使菜式更为爽口适度，食香美味。

5、辨别运用，橘子与橘子核，一为橘子肉，一是橙核，肉偏重于止呕恶，宽胸隔，消瘿，活鱼蟹之毒。而橘子核偏重于治疝气，诸淋病，腰痛，外敷能冶疗面黔粉刺，橘子偏重于治肝肺之病，而橙核偏重于治肾脏功能之患。

盐蒸橙子要吃皮吗

吃皮。陈皮里有二种成份具备化痰止咳的作用,一个是那可汀,一个是陈皮油。这二种成份,只能在蒸制以后才会从陈皮中出去。特别是在合适久咳不愈的小朋友吃,彻底沒有副作用。