茼蒿的营养成分都有哪些？

茼蒿菜中的营养成分

茼蒿菜每100克含发热量25.00(卡路里)、碳水化合物5.00(克)、人体脂肪0.30(克),蛋白质2.80(克);维生素D352.2(mg)、维生素E0.36(mg),胡萝卜素2110.00(毫克),胡萝卜素211010.00(g),维生素b2(mg)0.12(mg);维生素E0.36(毫克)、胡萝卜素素2110.0(mg)号,维生素b20.12(毫克),维生素b30.80(mg)),钙187.00(mg)。

中医认为茼蒿菜茯苓功效甘、性温、无毒、有舒心气、养脾胃、祛痰饮、利胃肠的作用。而且茼蒿菜具有蒿之清气,菊之香滑,味美,服后口齿生香。