板栗烧牛肉的做法(板栗烧牛肉的做法大全)

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1、栗子烤牛肉具有补气血、滋补身体、术后调理、健脾开胃的调理作用。

2、将牛肉解冻，然后用水清洗。

3、在锅里翻炒干辣椒和姜片以及大蒜。

4、将洗净的羊肉晾干。

5、加入牛肉，搅拌均匀。加入郫县豆瓣酱、生抽、老抽，搅拌均匀。

6、加入板栗仁，将板栗仁压入汤中，盖上锅盖炖半小时左右，至板栗仁变软。加入一些盐，翻炒5分钟。

7、炖一个半小时左右，打开，试咸淡，口味合适后上桌。

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