鸡爪梨怎么吃好（鸡爪梨怎么吃好吃又简单）

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鸡爪梨怎么吃 鸡爪梨的吃法有哪些

鸡爪梨糕

材料：鸡爪梨5个，鸡蛋5个，牛奶30g，低筋面粉100g，玉米油40g，白糖65g，柠檬汁5g。

做法：鸡爪梨洗净、碾碎；大盆中分别加入玉米油，牛奶，柠檬汁，蛋黄和低筋面粉；搅拌均匀；蛋液打发，盆里一定要无油无水；65克白糖分三次放入后打发，直至蛋液直立；铺烤纸，烤箱160度预热；把蛋液在烤纸上铺均匀；160度烤20分钟出锅切块即可。

鸡爪梨怎么吃好 鸡爪梨的吃法有哪些

鸡爪梨鸡肝材料：干鸡爪梨2枚，黄鸡肝1具。做法：先将鸡爪梨杵成细末备用;鸡肝洗净，用刀切十字刀花，盛于盘中，撒上鸡爪梨末，适量精盐，入笼中蒸20分钟取出食用。

鸡爪梨猪肺汤材料：鲜鸡爪梨120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。做法：鸡爪梨洗净，猪心、肺洗净并切成小块;将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。

鸡爪梨四莓汤材料：鲜鸡爪梨4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。做法：以上三味用清水洗净后，共入瓦罐中，加水适量，先以旺火烧沸，改用小火炖20分钟，滤出汤汁顿服。

鸡爪梨怎么吃

鸡爪梨顾名思义，就是一种长的颇像鸡爪的东西，很多人会选择用鸡爪梨来泡酒喝。这是因为鸡爪梨泡酒可以作为一种药酒，它可以起到降血压等作用。那么除此之外，鸡爪梨泡酒还有什么功效呢？接下来我们就来一起谈一谈鸡爪梨怎么泡酒以及鸡爪梨泡酒的功效与作用。

鸡爪梨怎么泡酒

【用料】鸡爪梨干2枚，低度烧酒500毫升。

【做法】先将鸡爪梨洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。

【特点】本酒具有祛风胜湿的功效，适宜於风湿性关节炎患者饮用。

【注意】在把鸡爪梨切开的时候也要把它的籽挑出来，因为鸡爪梨的籽可以溶解酒精，如果把它也用来泡酒的话，那就没有意义了。

鸡爪梨泡酒的功效

1、祛风通络止痉，鸡爪梨中含有大量的钙和鸡爪梨皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。

2、止渴除烦，补充营养鸡爪梨中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力，果实有益气补血功效，老少皆宜。

3、通利二便，鸡爪梨含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用，故能通利二便。

4、降血压，研究发现，鸡爪梨中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。

鸡爪梨四莓汤的做法

【用料】鲜鸡爪梨4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。

【做法】以上三味用清水洗净后，共入瓦罐中，加水适量，先以旺火烧沸，改用小火炖20分钟，滤出汤汁顿服。

【特点】本汤具有祛风通络的功效，可用於治疗肝风内动，手足抽搐，小腹疼痛狗急，头风等病症。

鸡爪梨猪肺汤的做法

【用料】鲜鸡爪梨120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。

【做法】鸡爪梨洗净，猪心、肺洗净并切成小块；将枳椇子、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。

【特点】本肴具有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。

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