梨怎样吃止咳润肺化痰

生活当中有很多人都喜欢吃雪梨，也都知道梨不仅仅可以润肺化痰，还能促进消化和吸收，不过在这里建议大家，关于梨的吃法不仅仅只有直接生吃，还可以做冰糖雪梨，凤梨酥等等各种加工后的制品，不仅可以润肺，还能止咳化痰，又能吃出不同的花样。

材料

无盐奶油75克，酥油75克，鸡蛋1颗，糖粉40克，低筋面粉180克，奶粉50克，起司粉20克，小苏打半匙，凤梨酱600克

做法

1.将奶油与糖粉拌匀后打发

2.加入鸡蛋拌匀

3.再加入低筋面粉、奶粉、起司粉拌匀

4.取25克面糰包入凤梨馅，每一个凤梨酥的总重量不要超过55克

5.将包入凤梨馅的面糰压入模型中，以八分满为准，面糰太满会在烘烤时膨胀变形。

6.将填好面糰的模型放入170度的烤箱中，先烤12分钟，烤至表面成金黄色时翻面，再烤8分钟。

7.烤好之后放凉倒出，便可包装。

材料

马铃薯150g澄粉100g油8g咸蛋黄1颗盐2g热开水170g

做法

将全部材料备好，马铃薯、咸蛋黄全压成泥。热开水一定要烧沸100度的才行喔

用100度的热开水倒入澄粉里，快速拌匀。拌匀后盖上盖子焖5分钟 5分后取出，用手揉到光滑

接着倒入橄榄油后，揉到光亮

把马铃薯泥、咸蛋黄泥、盐拌匀

接着马铃薯泥加到面团里，揉至光滑均匀后，抓约35g一球，分成数等份。还没使用到的面团要先盖上以防干硬掉

取一面团揉成圆，再用手掌压圆片后，将起士片包入

接着捏成梨型后，最上面塞入一颗甜红豆即可

气炸锅做法：梨身抹上少许油后，气炸锅160度8分后200度2分钟。油锅做法：油约中温，下锅炸至金黄色即可起锅

吃时要小心喔，因为里面会爆起士浆

简介

川贝雪梨炖猪肺是广东省的传统名肴，作为一款食疗菜，它最常见的功效自然是润肺化痰止咳。猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2。

材料

猪肺、雪梨、川贝

做法

1、雪梨去皮切小块

2、川贝用水洗净

3、加入洗净的川贝8克入焖烧锅中

4、加入少许冰糖

5、加入雪梨

6、猪肺焯水去除泡沫后，切小块

7、加水入焖烧锅中，6分满

8、煮开5分钟

9、内锅放入外锅焖两小时

10、两小时之后，就可以喝到川贝雪梨炖猪肺汤了