你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于紫甘蓝凉拌用不用焯水,紫甘蓝凉拌这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、紫甘蓝,一片一片掰下来洗净后切细丝。放大碗中,加入精盐腌10分钟。
2、洋葱,切成细丝后同样撒一点盐。
3、小米椒,大蒜洗净后剁成碎末。
4、
5、放入碗中,加入蚝油,豉油,鸡粉,白糖,香醋和少量凉开水,兑成酱汁。
6、腌出汁水的紫甘蓝和洋葱,挤干汁水后放入深碗中,加入洗净的薄荷叶。
7、
8、倒入兑好的酱汁。
9、撒上熟白芝麻,拌匀后静置10分钟,即可。
以上就是紫甘蓝凉拌这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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