你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于饺子皮怎么擀才能擀得最好,饺子皮怎么擀这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、往盆里放适量的面粉。这个数量取决于人数。
2、先加少量水,记住,少了可以补。多了就成糊了,补面粉也麻烦。(PS:)
3、其原理是将面粉揉成面团并压实。如果水不够,边揉边慢慢加水。
4、揉好面团后,就可以拿到擀面杖上了。
5、大概有“章鱼小丸子”那么大就行了。
6、刚开始擀的时候,取一个小面团,压平后,受力面积大,供我们擀。
7、右手握住擀面杖,按压,上下转动擀面杖,边擀边翻面团,这样擀出来的产品均匀圆润。(左撇子请自行换手)
8、最后,小香还教你一种专为懒惰或笨拙的人准备的专属做法。
以上就是饺子皮怎么擀这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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