乙醛酸（乙醛酸循环和三羧酸循环的关系）

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乙醛和乙醛酸是同一物质吗

不是，乙醛酸的官能团是一个醛基一个羧基。而乙二醛的官能团是两个醛基。

乙醛酸的制备方法

乙醛酸，为醛酸之一。由乙醇酸在肝脏或叶的乙醇酸氧化酶作用下，或在叶中在乙醇酸氧化酶（依赖NAD+）作用下而产生。在肝脏或肾脏中甘氨酸及甲氨基（代）乙酸，在甘氨酸氧化酶作用下氧化也可产生。另外，瞟呤代谢的中间产物的尿囊酸在尿囊酸酶的作用下分解，产生尿素和乙醛酸。乙醛酸循环的中间产物异柠檬酸在裂解酶的作用下产生琥珀酸和乙醛酸，后者与乙酰CoA合成苹果酸。在微球菌属（Micrococcus）作为乙醛酸代谢的中间产物，与甘氨酸结合，经羟基天门冬氨酸而成草酰乙酸。在假单胞菌属（Pseudomonas）或大肠杆菌中，二分子缩合经酒石酸半醛而转变成甘油。在乙醛酸脱羧酶作用下脱羧则转变成蚁酸，在丝状菌中乙醛酸氧化可产生草酸。

化工上一般有两种制备方法：一、草酸电解法，草酸水溶液经电解还原，生成乙醛酸稀溶液，然后经蒸发、浓缩、冷冻、过滤逐渐提浓，最后得合格品包装。

二、乙二醛氧化法乙二醛在催化剂作用下经空气或氧气氧化，生成乙醛酸，然后经精制提纯得成品。另外，二氯乙酸与甲醇钠缩合得到二甲氧基乙酸钠，再用盐酸水解就生成乙醛酸。

乙醛酸气味有毒吗

有毒也有腐蚀性。

乙醇酸为无色晶体，略有吸湿性。熔点78-79℃。溶于水、甲醇、乙醇、 *** 、乙皮、乙酸乙酯和醚，但几乎不溶于碳氧化合物溶剂。腐蚀性低，不易燃，无臭，毒性低，生物分解性强，水溶性高，是几乎不挥发的有机合成物。

乙醛酸反应环是 *** 的原因

加入了少量浓硫酸。蛋白质分子含有带苯环的氨基酸所以有 *** 反应苯丙氨酸不易硝化加入少量浓硫酸所以有 *** 反应乙醛酸反应。乙醛酸是一种基本有机化工原料，由乙醛酸制成的乙基香兰素，广泛用于化妆品的调香剂和定香剂、日用化学品香精，食品的赋香。

晶体乙醛酸的用途

乙醛酸是一种有机物，分子式为C2H2O3，由一个醛基（-CHO）与一个羧基（-COOH）构成，其结构简式为HOCCOOH，分子量为74.04。它是一种白色晶体，有不愉快气味，水溶液为无色或淡 *** 透明液体。溶于水，水溶液呈 *** ；难溶于乙醚、乙醇和苯等。暴露于空气中短时间即能吸潮变为浆状，有腐蚀性。

用于化妆品的调香剂和定香剂、日用化学品香精、食品的赋香，它是香兰素的原料，还用作医药、染料、塑料和农药的中间体。

乙醛酸属于羧基酸吗

乙醛酸是属于羧基酸的。因为乙醛酸的酸性很强，而且有羟基，所以乙醛酸是属于羧基酸的

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