大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。西米粽子要煮多久才熟,西米粽很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、西米加入清水全部浸泡15分钟,滤去多余水份,加入白砂糖、植物油搅拌均匀。
2、豆沙芝麻馅分成小块搓圆备用。
3、粽叶浸泡,煮10分钟,擦干表面水分,在粽叶光滑面向内,卷成窝形,填入西米,放入豆沙芝麻馅,再覆盖一层西米压紧,包裹成形扎好。
4、蒸锅内放水,把包好的粽子放入,蒸著40分钟即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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