大家好,我是小房,我来为大家解答以上问题。拌茄泥用什么茄子,拌茄泥放什么好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、拌茄泥详细制作步骤 嫩茄子削去皮洗净,切成片,放在蒸锅里煮熟。
2、取出晾冷稍控一下,倒入盆里搅成茄泥,把精盐、蒜泥、酱油、醋、香油调好。
3、浇在茄泥上拌匀,装盘后把切碎的香菜撒放在上边即成。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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