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樱桃椒。
野山椒俗称指天椒、朝天椒,是对椒果朝天(朝上或斜朝上)生长这一类群辣椒的统称,是按果实着生状态分类的,包括植物分类学上辣椒栽培种5个变种中的4个变种:簇生椒、圆锥椒(小果型)、长辣椒(短指形)、樱桃椒。朝天椒椒果均较小,因而又称为小辣椒。野山椒的特点是椒果小、辣度高、易干制,主要作为干椒品种利用。
野山椒什么品种最好
答:红野山椒品种最好。椒里均匀较小,辣度高,易干制,主要作为干椒品种利用,与羊角椒,线椒构成我国三大干椒品种系列,目前野山椒的种植面积,巳跃居全国首位。
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