广东什么靓汤最有营养

广东最不缺的就是美食，美食天天吃，好吃吃不腻，想要经典配方，马爸家「三羹食养」自己拍图发了两个月时间终于筹齐9碗汤[偷笑R] [偷笑R]噢!

汤1：四季清补凉—四季滋补

食材配方：山药、玉竹、莲子、百合、枸杞、茯苓、薏米、芡实、祛湿豆、杏仁、陈皮约

肉材推荐：鸡肉、鸭肉、猪骨、排骨

辅料：生姜 、食盐

———–煮法———–

第1步：将难煮的食材提前泡发2-4小时（山药、莲子、百合、薏米、芡实、祛湿豆）

第2步：将肉类（鸡鸭、猪肉、排骨）放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步：将肉类、所有食材（枸杞除外）加入锅中，放入清水，大火煮沸转小火煮90分钟

第4步：煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

汤2：花胶螺肉玉竹汤—胶原满满

【食材配方】花胶1个、螺肉2片，玉竹，莲子，红枣3颗，枸杞适量

【肉材推荐】鸡肉、鸽子、乌鸡、猪肉

【配 料】盐、生姜

———–煮法———–

第1步：将花胶、螺肉提前浸泡4-6小时备用

第2步：将肉类放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步：将肉类、所有食材（枸杞除外）加入锅中，放入清水，大火煮沸转小火煮90分钟

第4步：煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

汤3：人参虫草花鸡汤

【食材配方】人参1个，虫草花、淮山、红枣、玉竹、枸杞、桂圆

【肉材推荐】鸡肉、猪骨、乌鸡、羊肉

汤4：菌香味美—姬松茸茶树菇汤

【食材配方】花菇，松茸、茶树菇、红枣、玉竹、枸杞

【肉材推荐】鸡鸭肉、猪骨

【配 料】盐、生姜

———–煮法———–

第1步：将花菇、姬松茸、茶树菇、玉竹清洗干净泡发2-4小时（泡的水可以用来煲汤）

第2步：将肉类（鸡鸭、猪肉、排骨）放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步：将肉类、所有食材（枸杞除外）加入锅中，放入清水，大火煮沸转小火煮90分钟

第4步：煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

汤5：虫草花干贝玉米汤—鲜香味美

【食材配方】虫草花，芡实、莲子、干贝、玉竹、枸杞

【肉材推荐】鸡鸭肉、猪骨

【配 料】盐、生姜

———–煮法———–

第1步：将虫草花、芡实、莲子、干贝、玉竹清洗干净泡发2-4小时（泡的水可以用来煲汤）

第2步：将肉类放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步：将肉类、所有食材（枸杞除外）加入锅中，放入清水，大火煮沸转小火煮90分钟

第4步：煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

汤6：五指毛桃土茯苓汤

适合人群：一家老少（孕妇不宜、婴幼儿不宜）

【食材配方】五指毛桃、土茯苓、山药、薏米、枸杞、红枣

【肉材推荐】鸡鸭肉、猪骨

【配 料】盐、生姜

———–煮法———–

第1步：将山药、薏米、五指毛桃、土茯苓清洗干净泡发2-4小时（泡的水可以用来煲汤）

第2步：将肉类放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步：将肉类、所有食材（枸杞除外）加入锅中，放入清水，大火煮沸转小火煮90分钟

第4步：煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

汤7：雪梨干玉竹汤

适合人群（一家老少、婴幼儿不宜）

【食材配方】银耳、雪梨干、玉竹、蜜枣1个、百合、枸杞适量

【肉材推荐】鸡鸭肉、猪骨

【配 料】盐、生姜

———–煮法———–

第1步：将银耳、玉竹、百合清洗干净泡发2-4小时（银耳撕碎）

第2步：将肉类放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步：将肉类、所有食材（枸杞除外）加入锅中，放入清水，大火煮沸转小火煮90分钟

第4步：煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

汤8：沙参玉竹麦冬汤

适合人群（一家老少、婴幼儿不宜、孕妇不宜）

【食材配方】沙参、玉竹、麦冬、枸杞适量、红枣

【肉材推荐】鸭肉、猪骨、鱼肉

【配 料】盐、生姜

———–煮法———–

第1步：将沙参、玉竹、麦冬清洗干净泡发2-4小时（银耳撕碎）

第2步：将肉类放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步：将肉类、所有食材（枸杞除外）加入锅中，放入清水，大火煮沸转小火煮90分钟

第4步：煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味

汤9：当归红枣气血汤 冬季营养汤

（注：孕妇不宜、婴幼儿不宜、体弱多病不易）

食材配方：当归、党参、黄芪、红莲、红枣3个、枸杞适量

肉材推荐：鸡肉、乌鸡、鸽子、羊肉、牛肉

配料：生姜、盐

———–煮法———–

第1步：将难煮的食材提前泡发1小时（红莲）

第2步：将肉类放入锅中加水煮开2-3分钟捞出备用

第3步：将肉类、所有食材（枸杞除外）加入锅中，放入清水，大火煮沸转小火煮90分钟

第4步：煮好后前10分钟加入食盐、枸杞调味