为什么没人吃鳐鱼（为什么吃鲱鱼）

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苏里南真的不吃鳐鱼

真的不吃。苏里南，位于南美洲的北方，是个只有约50万人口的神秘小国。这里盛产鳐鱼，本地人虽然不喜欢吃，但韩国人好这口。可以把这些鳐鱼卖到韩国。鳐鱼，属于软骨鱼纲鳐形目Rajiformes和鲼形鱼目，是多种扁体软骨鱼的统称。

鳐鱼能吃吗

鳐鱼可以食用，是韩国全罗的顶级美食。最特别的是，它会自行发酵，然后散发出强烈的刺鼻氨气(厕所味)，也就是俗称的氨臭味。但是吃的时候不要深呼吸，不然容易出事。虽然雷很难闻，但是当地人。

鳐鱼被渔夫挠痒痒忍不住“张嘴大笑” ，鳐鱼为何与人类很相似？

前段时间有一则鳐鱼被渔民挠痒痒大笑的简介在网上流传，很多动物保护人士很生气，认为这样鳐鱼会很难受，实际上鳐鱼是因为身体的结构像人脸，所以被挠痒痒的时候两侧身体蜷缩，加上嘴巴也是蜷缩的，所以看起来像是在笑。但具体身体感觉如何是不知道的，毕竟我们又不是鱼。

一、带刺的鳐鱼

鳐鱼看起来挺可爱的，实际上人家是和鲨鱼是同一种生物。由于它长时间居住在泥沙之中，所以身体变得又圆又扁，胸鳍进化成接近圆形，鳐鱼的尾鳍其实是有*的。有人曾被鳐鱼刺了一下手，就又麻又痛了大半天，实际上鳐鱼的*刺是有致命危险的。所以想要钓鳐鱼要特别小心。

二、成为食物的鳐鱼

对人类来说，鳐鱼作为食物看起来似乎肉很少，吃起来完全不够塞牙缝。但是鳐鱼由于具有保护心血管等功效，已经快被捕杀殆尽了。加上鳐鱼的繁殖速度很慢，所以导致鳐鱼的数量进一步减少。似乎哪一个物种成为人类的食物都是没有好事的，所以为了避免鳐鱼被捕杀殆尽，对于鳐鱼还是要进行保护的。现如今在水族馆或者海洋馆见到鳐鱼才会比较多一些。

三、鳐鱼的捕食

鳐鱼病逝靠眼睛来捕猎的，恰恰相反的是它喜欢把自己趴在沙子里或者水族馆的玻璃上，用嗅觉来捕食，利用吸力来迅速进食。很多人在水族馆时会看到鳐鱼扑在玻璃上，它的嘴一张一合的，其实就是在捕食。也因为这张嘴，让它看起来像人一样，满足人类对五官的要求，一张嘴两只眼睛，所以逗弄鳐鱼时它的嘴巴会看起来像笑了一样，这也是为什么它被称为笑脸鱼的原因。鳐鱼在浙江一带被吃得比较勤，实际上味道和鲨鱼有点像，没有那么好吃。

为什么没人吃鳐鱼

因为鳐鱼是没有膀胱的，鳐鱼只能通过皮肤来进行排*，表层含有大量的尿酸，所以会特别的臭，肉质并不鲜美，它的尾巴还有*刺，而且鳐鱼主要分布于南太平洋和拉丁美洲等地。

鳐鱼，属于软骨鱼纲鳐形目Rajiformes和鲼形鱼目，是多种扁体软骨鱼的统称。分布于全世界大部分水区，从包括2亚目，共8科约49属315种。中国产6科8属28种。我国各地俗称不一，舟山渔民称黄貂鳐叫黄虎，称蝠鲼叫燕子花鱼、黑虎、双头花鱼，称何氏鳐叫猫猫花鱼，而胶东渔民则叫劳子鱼、老板鱼。鳐鱼体型大小各异，小鳐成体仅50厘米，大鳐可长达8米。鳐鱼无害，底栖，常常部分埋于水底沙中。

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