大家好,我是小一,我来为大家解答以上问题。怎样煮茶叶蛋好吃又简单视频,怎样煮茶叶蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、您需要准备好鸡蛋、茶叶、盐、桂枝、香叶、八角香、可以的话加点味精。
2、 将茶叶、桂枝、香叶、八角香洗净,用一块干净的布包住,然后跟鸡蛋一起放到锅里去煮,水煮开时即把那个茶叶什么的拿起来了!并将蛋敲破,再放盐和味精。
3、 您需要准备好鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。
4、 煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时,鸡蛋就可以下锅了。
5、轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不用太久。
6、 将茶叶和盐倒入锅中。
7、有裂缝的鸡蛋因为加了盐,蛋液不会溢出,茶叶蛋会煮得十分完整。
8、把酱油倒入锅中。
9、茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味灵活掌握。
10、在锅中加入水,大约加到锅高度的三分之二就可以了。
11、把可乐倒入锅中。
12、加入可乐是煮美味茶叶蛋的关键所在,这样不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道,还可以让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。
13、 当水煮开时,捞出茶叶,茶叶不能在水中煮的时间太长,因为茶叶在水中煮的时间过长会产生一种对人体有害的物质。
14、 继续加热,熬到只剩半锅水时,把一碗水加入锅中。
15、等水再开了的时候就可以把火关啦。
16、香喷喷的茶叶蛋出锅喽。
17、 下面让我们来回顾一下煮美味茶叶蛋的操作要点 1,煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝时,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不用太久。
18、 2,煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出,这样茶叶蛋会煮得十分完整。
19、 3,煮茶叶蛋时加入可乐不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道,还能让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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