清蒸鱼片最正宗的做法（清蒸鱼片）

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1、前言今天买了一段青鱼，问老公怎样烧，老公说天热了，怎样省力怎样烧，好啊，清蒸既省力又好吃，何乐而不为。

2、材料主料：青鱼250g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、红椒适量、料酒适量清蒸鱼片1青鱼一段2切片3加料酒，盐，腌制2小时4洗一下，装盘，加葱，姜，料酒5烧饭时，放入电饭锅蒸，饭好鱼也好6拿去葱姜，加红椒和葱段，热油锅，油热淋上小贴士腌制时要把握好盐的用量。

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