桦树茸的食用方法有哪些?

在日常生活中桦树茸是属于一种比较常见的真菌，是生长在白桦树上的一种菌类，而桦树茸其中也有一定的药用价值，可以入药，可以有效治疗一些身体疾病，还可以达到预防身体癌症的功效，而桦树茸的食用方法也有很多种，可以用来泡水饮用，也可以用来泡酒饮用，都可以发挥其中的作用。

桦树茸的食用方法有哪些?

白桦茸泡酒是最原始的食用白桦茸的方法，用白桦茸泡酒方法简便，把白桦茸清洗干净以后，外面的黑色皮去掉晾干，放到高度数的白酒中浸泡。然后饮用白桦茸酒。

食用方法

白桦茸泡水，白桦茸另一种比较简易的方法就是泡水，但是泡水方法，虽然简单但做起来确实比较麻烦。把白桦如洗好以后切成一厘米左右的小块，放到七八十度的温水中，热水中进行浸泡。要注意使用砂锅或者是药壶。浸泡的水放冰箱里分次饮用。但因为不能久长存放，所以要频繁的泡水，就比较麻烦。

做松饼，可以把白桦茸，加工成超细的粉。在制作松饼的过程中，把白桦茸，作为类似巧克力粉洒在松饼上面一样撒上白桦茸粉。这样在使用过程中直接食用了白桦茸，节省白桦茸的用量。也能够比较全面的吸收有用物质。

食用方法

把白桦茸弄成小块用用温水浸泡十分钟以后，加入牛奶蜂蜜直接饮用。也是比较简单实用的方法。

打成粉、或者剁碎先浸泡1小时，然后武火烧开后，文火熬制20-30分钟，熬3次，将先后熬出的汁倒在一起，一天服用3次，每次大约一杯，饭前1小时服用，这是一天的用量。(

不能用金属器具或者内置式金属发热体煎熬，以免药性发生变化)。粉类亦可直接冲服，煎服效果最佳。

白桦茸是桦褐孔菌。是寄生在白桦树上的真菌，具有药用价值。长相就像一块干了的牛粪。不过最近已经可以人工养殖了。但是作为保健品，当然是野生的更有价值。

这种真菌活性非常强，主要是吸收桦树上的精髓，如果白桦树被这种真菌吸附以后，真菌会吸收白桦树的营养物质，形成白桦茸，白桦茸的形成过程，也是极其漫长。在吸收桦树营养的过程中桦树生命大约能维持到10-15年左右。