旅游买回黄金米（网上买的黄金米）

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旅游买回黄金米有没问题？

8月3日，家住武汉市汉南纱帽街的张女士致电本报新闻热线：她在恩施旅游时，花28元买回了一公斤名叫“黄金米”的东西。回汉后，她与家人将其当作珍稀食料食用，但吃了几次后，她与家人却产生了重重顾虑——黄金米究竟是一种什么米？能吃吗？凭什么卖这么贵？

50多岁的张女士，是一名退休的财务人员。7月27日，她与朋友组团前往恩施旅游，当天下午玩完一景点后，被导游带进一个小超市购物。营业员向他们推销一种散装的“黄金米”。该米颜色金黄，米粒晶莹剔透，散发着迷人的光泽。营业员还说这米是当地特产，产量极小，“常吃有益健康”。

张女士当时花28元钱购买了一公斤这种米，“就为尝尝鲜”。回到家中后，每次煮饭或煮粥时，她都会按超市营业员的叮嘱，往普通米里加一小把这种黄金米。在连吃几天掺有这种米煮出的饭与粥后，她与老伴渐渐有了疑问与担忧：这米为什么叫黄金米啊？米粒内真的含有黄金吗？吃了有好处吗？

为此，记者找到了相关专家——武汉理工大学化生学院制药工程系副教授、硕士研究生导师徐文瑨先生。他说，目前，在全球范围内，可以叫“黄金米”的东西，至少有三种。

第一种是利用转基因技术研制出来的黄金大米，又名金色大米，是一种可安全食用的大米，它富含β-胡萝卜素，所以其米粒呈现为金 *** 。常食用这种米，可以有效补充维生素A，目前我国尚无这种米 *** 。

第二种是由韩国人开发出来，是真正添加了微量黄金元素的米。据说是用2纳米大小的黄金超细颗粒，制成黄金水溶液，然后将该溶液喷在大米上做成黄金米。韩国人宣称这种米有保健功能，但实际上，它只是一种用黄金染过色的大米。在我国，黄金可以作为食品添加剂添加于白酒中，没有添加黄金的大米 *** 。

第三种是由玉米粉加工而成。生产商将玉米磨成极细粉末后，再借助模具，在低温高压下，将粉末压成大米的形状，被冠以“黄金米”的美名。这种米的营养价值与玉米基本上没有差别，但口感比玉米要好，售价也比玉米贵多了，可放心食用。

徐文瑨教授称，他在观看张女所购黄金米的照片及听了张女士的讲述后，觉得她购回的黄金米，十有八九是用玉米粉制成的。

来自凤凰网

28元一公斤 “黄金米” 凭什么这么贵？

凭“物以稀为贵”这一千古不变的原理。

“黄金米”“竹香米”“紫薯米”是“科学”发展的产物。是通过化学工艺混合经米模板锻压而成的，非来自大田生产，掌握这门“科学技术”的人少，产量不多，产品外观上吸引很多人眼球，在加上人们现在有钱了，想吃一下稀奇古怪，故买你28，让你觉得吃得有身份、有地位，花钱不冤。

如果从营养学角度看，这钱冤死了。

理由：

同普通2-3元的大米所含的碳水化物、蛋白质区别不大。

这东东或多或少都添加了化学物质，对人身体的安全性没有普通大米好。

百年难解的白色恐怖：塑料

1869年，最早人工制造的塑料赛璐珞取得专利。1909年第一种合成塑料以“酚醛”由化学家贝克兰德制成。这一发明，使人类一度欣喜若狂，可现在却不得不为它付出代价。有色塑料袋和食用物品接触后，会产生对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成危害的毒素；大量的塑料制品已造成地球表面严重而无法消除的环境污染。

城市生活中的流动 *** ：汽车

汽车的发明是如此重要，以至于在世界发达国家，汽车几乎同鞋子一样必不可少。然而也正是这柄锋利的“双刃剑”，不仅制造了频繁的交通堵塞、交通事故，而且还是消耗能源的无底洞和大气污染的移动污染源。汽车问世的100多年时间里，已有2500多万人在它的飞轮下丧生，而更多的人在汽车造成的污染引起的疾病中死去非命。

臭氧层空洞的幕后元凶：氟里昂

氟里昂使人类坐享舒适得以梦想成真，然而作为制冷剂而被发明的氟里昂，一方面使人类的生活提高了一个档次，同时，也带来臭氧层空洞日益扩大的问题。美国加利福里亚大学莫尼拉教授认为，“大气臭氧层的破坏比核战争还可怕，它会使地球很快走上毁灭之路。”

地球污染的超级公害：电池

电池的确是人类的一个重要发明，然而，电池对环境造成的污染使越来越多的人们不得不重视这样一个事实：人类可能在200多年的时间里享受电池的益处，却要用更多更长的时间遭受其害！一节一号电池烂在地里，能使1平方米的土壤永久失去使用价值，使600吨水受到污染而不能饮用——而600吨水竟然是人一生的饮水量。

*** 身心的毒品：香烟

香烟的发明实非人类之福,这个号称人类第一 *** 的产品每年都吞噬着250万人的生命，全世界因吸烟而引起的各种火灾造成的损失每年都超过几十亿美元。

祸福未卜的午夜凶铃：手机

手机的发明无疑给这个瞬息万变的信息社会带来了更多的便捷，然而就在手机备受人们青睐时，它的危害性也一天天显露出来。据权威资料显示，大量的车祸和飞机失事皆因接听手机引起。最新研究显示，手机的原材料中含有大量有毒物质，一旦废弃，立即会对人类造成危害。手机的辐射不仅可以致癌，而且会慢慢让人的记忆力和生育能力丧失。

口腹之欲下的明枪暗箭：味精

味精的发明，人们视若天赐，甚至无它不餐。想一想清水变鸡汤的诱惑又有几人可以抗拒？然而味精毕竟是化学方法提成的，吃多了，轻则掉头发，重则导致记忆力衰退，甚至失明。尽管研究人员表示，味精用量少一点，应该没什么问题，但“少一点”是多少？这个临界点依然是个未知数。

网络世界的 *** ：电子游戏

在全世界，电子游戏产业是一个已达150亿美元的庞大市场，绝不逊色于好莱坞。电子游戏不仅严重危害健康，而且会引起各类恶性犯罪。随着沉迷于电子游戏的人越来越多，这种不断带给人新奇感受的 *** 逐渐将它丑陋的一面暴露了出来。

伦理底线的终结者：克隆

自从第一头克隆羊多莉诞生以来，克隆人，这种匪夷所思的事情似乎正向人类款款走来，我们将不得不面对道德伦理的挑战。“人”与“非人”的界限也一时间从最初街头小报上的争议，上升到全球科学界的大辩论。而更为严峻的是，我们是克隆100个 *** 还是克隆1000个爱因斯坦？如果有人克隆出一个撒旦，人类将面临什么情景？

魔鬼签订的未来契约：转基因

1972年，世界上第一次成功的DNA体外重组实验完成。转基因技术的出现，成为人们攻克重大疾病、提高生命质量的一把钥匙。但随着转基因技术的实用化，它的作用似乎渐渐改变，经转基因技术“任意修改”过的生物释放到自然界后，不仅破坏生物的多样性，污染自然基因库，还会打破原有生物种群的动态平衡，因而对人类造成无穷危害。

人类家园的地狱使者：毒品

毒品的发明最初是为了解除人的病痛，但由于它能在短期内给人带来极度 *** ，越来越多的人开始使用成瘾。如今，在世界的任何一个角落都能找到它们的影子。 *** 的严重后果不仅仅在于损耗机体健康，还由此滋生了大量的犯罪。

运动场上的癫狂恶魔： ***

由于历史的原因， *** 给奥林匹克运动带来的困惑挥之不去，最突出的就是对冠军的置疑、对纪录的怀疑、对优秀成绩的存疑。现在，人们再也难以抱着一种纯洁和虔诚的心境去崇拜运动明星和膜拜他们优异的成绩。这对于以社会精神激励为手段的竞技体育不能不说是一个悲哀。

回天乏力的万用灵药：抗生素

抗生素使人类在与传染病的斗争中得以制服大部分致病微生物，减轻了人类的病痛，延长了人类的寿命。然而谁能想到，由于滥用抗生素，使微生物适应抗生素的能力越来越强。不难预料，总有一天，抗生素会使人类陷入无药可医的恶性循环之中。

引爆人类的恐怖炸弹：核武器

核武器犹如悬在人类头顶上的达摩克利斯之剑，使人类自相残杀的效率提高到了可以在一瞬间让所有人一起毁灭的地步，使人类的文明危如累卵。史前文明的毁灭是否印证了人类此刻的担忧？

流氓国家的恶魔之舞：生化武器

生化武器由于不需要花费太多的钱就可以制造出来，而且其威力并不逊于核武器而被人们称为穷国的原子弹。在未来战争中，是由生化武器还是由核武器引发世界末日，其结果无疑是一样的。

绽然开启的潘多拉魔盒： ***

1867年9月，诺贝尔的爆炸试验成功， *** 便应运而生。 *** 最初发明的目的是用于开矿、修路，后来被广泛使用于战争，这使得战场上杀戮从面对面的搏杀变成远距离的射击，死伤数量急剧增加。从15世纪晚期至20世纪90年代约500年间，共有1.5亿人死于战争，其中仅发生在20世纪的100年里，就造成了9000万人的死亡，而这些“死亡”都是 *** 的“成果”。特别可悲的是，人类已经认识到了 *** 的恶劣危害，却谁都不想更先罢手。

我买的黄金米叫谷子怎么吃？

我买的黄金米叫谷子怎么吃？其实苦的就是我们俗称的小米或者是黄米，吃饭是很简单的可以做粥或者是米饭，小窝米可以和山药做小米山药粥健脾又美味，黄米可以和糯米一起做粽子，还可以压成面做黄米饼都是不错的

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