你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于凉粽子怎么加热,凉粽这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、糯米用水浸泡2小时,沥干水分备用。
2、加入适量草灰水搅拌,如果不行,可以用食用碱水代替。
3、用粽子叶包成一长条方形,这个因人而异,有的人包成三角形。
4、放入锅中煮150-180分钟,然后取出米饭,让其自然冷却。
5、用生抽、老抽、老抽、蒜泥、葱花等调料做成咸汁。喜欢吃甜的朋友也可以用蜂蜜冰糖代替。个人觉得是咸的。
6、粽子切块蘸汁吃。简直太好吃了!
以上就是凉粽这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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