怎么用易拉罐做爆米花

美味的爆米花是许多人的最爱，能够在聚会中吃上爆米花是非常令人开心的事情。因为爆米花的味道非常可口鲜甜，让人口有余香。而自己制作爆米花也是一项非常有乐趣的活动。爆米花的制作方法非常简单，即使在家里制作也毫无压力，可选择的工具非常多，下面就来看看怎么用易拉罐做爆米花呢？

易拉罐不可以做爆米花，爆米花需要高温高压，可以用微波炉制作，爆米花（Popcorn），一种膨化食品，是由玉米经过高温而膨胀的。很受年轻人欢迎，可作为日常零食，看电影也可食用。爆米花有许多意想不到的变化，传统的只加盐和少许融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食，可在孩子的生日宴会，利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。

爆米花有三种，一种是玉米爆的.第二种是大米，第三种则是小米。是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。

爆米花爆米花的原理取适量的玉米（或大米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。