你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于怎样炖排骨好吃汤又好喝视频,怎样炖排骨好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、洗干净
2、 在市场上买回来的排骨或者在超市中买的排骨,不管看着多干净,都一定要清洗,毕竟有的脏东西是肉眼无法识别的,所以第一步骤一定要清洗干净才行,不然不够美味
3、用沸水焯一下
4、 把排骨洗干净之后,就把排骨切成一小段一小段的,也方便入味。然后就烧点开水,将排骨用烧开的水焯一下,以便去掉排骨没有洗干净的血水。
5、放入大料入味
6、 首先要烧好开水,然后将焯好的排骨倒入锅中,接着就可以放入切好的葱段,姜丝,椒等,还可以加入些许大料。用小火慢炖。在此期间,还可以加入少量食盐。
7、加入蔬菜
8、 如果用筷子能够扎动排骨,那么就开始放入蔬菜等辅料了。然后和排骨一起用小火炖。待到蔬菜熟透之后就可以开大火收汁。再加入适量的味精,食盐等调料就可以出锅啦
以上就是怎样炖排骨好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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