防癌食谱（防癌食谱窍门）

今天给各位分享防癌食谱的知识，其中也会对防癌食谱窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

教你两道排毒又美味的刀豆烹饪食谱

刀豆本身就具有很多的食疗之效，既健脾又开胃。以刀豆作为主料，和其他食材一起煸炒，更能激发出诱人的美味，以及有益的健康食物。本篇，我们就来教各位网友们两道，既美味又健康的刀豆烹饪食谱。 【刀豆炒土豆】

主料： 刀豆250g；马铃薯丁(脱水)250g

调料： 食盐适量；生抽适量；调和油适量

做法及步骤：

1、土豆洗干净，去皮，切条，备用

2、刀豆洗干净，泡干净，备用

3、开火，放水，土豆汆水。煮软

4、汆好水撩起来备用。

5、刀豆入锅，汆水。

6、煮开，煮烂。撩起来备用

7、开火，下油。煸炒刀豆。

8、下土豆，跟刀豆一起煸炒。

9、加入老抽煸炒。最后撒上少许盐，味精。

10、出锅即可。

食用功效： 刀豆本身就具有很多的食疗之效，既健脾又开胃。加之这道刀豆炒土豆，更是可以一边排毒一边尝到美味的菜肴。

【辣炒刀豆】

主料： 刀豆3根

辅料： 红椒半个

调料： 食盐1/2茶匙；蒜3瓣；干辣椒2个；植物油1大勺；白糖1/2茶匙

做法及步骤：

1、刀豆洗净切薄片，蒜切末，红椒切圈，干辣椒切小段。

2、锅烧热，放少许油，烧至4成热，放入一半的蒜末和干辣椒

3、爆出香味后，放入刀豆

4、翻炒约3分钟，放入红椒及剩余的蒜末、干辣椒

5、加入盐和糖，继续翻炒2分钟即可

食用功效： 排毒、防癌、强身健体、健胃消食。

小贴士：

1、刀豆较厚，尽量切薄片，比较易熟。

2、豆类及豆制品中含有皂甘及胰蛋白酶抑制剂，一定要充分炒熟，否则会引起食物中毒。

3、豆荚炒至暗绿熟透即可，不要炒得过久，以免变黄。

4、刀豆味道清淡，更好度与辣椒、葱、蒜等提味的辅料一起烹制。

老年人食谱大全及做法(老年营养餐食谱大全)

1、老年人食谱大全及做法。

2、老年人食谱大全及做法 软烂菜。

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4、老年人菜谱家常菜做法。

1.南瓜小米粥：小米健脾和胃、补益虚损、和中益肾;南瓜排毒养颜、强身健体、健脾和胃;枸杞滋补肝肾，益精明目;此款粥非常虚弱的老年人秋季养生之用。

2.材料：小米50g，南瓜50g，枸杞子5g，大米50g。

3.做法：南瓜去皮切小块，小米淘洗干净，一起放入电饭煲中，加适量清水熬制成粥，粥快好时加入枸杞子，关火，焖一会儿即可。

4. 芝麻豆浆:黑芝麻补肝肾、润五脏、益气力、填脑髓；黑豆清热解毒、补血养肾、抗老防衰；黄豆补充蛋白质和钙质、降低胆固醇；豆浆为老年人补充营养必备之品。

5.材料：黑芝麻20g,黄豆和黑豆各30g。

6.做法：黄豆、黑豆、黑芝麻洗净，提前一晚浸泡，清晨一起倒入豆浆机中，按程序操作即可。

7. 蒸红薯，红薯为长寿老人喜爱的食品之一，具有和血补中，促进排便，增强免疫，防癌抗癌，抵抗衰老，防止动脉硬化，预防骨质疏松等多种保健作用。

8.材料：红薯1只。

9.做法：红薯洗净，切成片，直接上蒸屉蒸15分钟左右即可。

鹅血汤怎么做好吃

蘑菇鹅血 菜系及功效：防癌抗癌食谱 胃调养食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺：炒 口味：咸鲜味 主料：鹅血250克 辅料：洋葱（白皮）150克,蘑菇(鲜蘑)60克, 枸杞子鹅血汤 菜系及功效：补血食谱 滋阴食谱 乌发食谱 肾调养食谱 工艺：煮 口味：咸鲜味 主料：鹅血1000克 辅料：枸杞子50克, 双参鹅血汤 菜系及功效：脾调养食谱 滋阴食谱 气血双补食谱 工艺：煮 口味：原本味 主料：鹅血100克 辅料：鹅肉50克,山药(干)30克,北沙参15克,玉竹15克, 鹅血养阴汤 菜系及功效：私家菜 补血食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 补虚养身食谱 工艺：煮 口味：原本味 主料：鹅肉50克,鹅血100克 辅料：山药30克,北沙参15克,玉竹15克, 凉拌鹅血 菜系及功效：私家菜 防癌抗癌食谱 工艺：拌 口味：咸鲜味 主料：鹅血500克 鹅血蘑菇汤 菜系及功效：药膳偏方 特色：主要治疗胃癌气血痰阻型：胃脘部肿块、坚硬、固定不移，时有疼痛，呕吐物如赤豆汁，时或见黑便如柏油状，形体消瘦、面色苍白、精神疲乏，舌质带紫带红，脉细涩。 主料：鹅血200克，蘑菇100克。 鹅血茅根汤 菜系及功效：药膳偏方 特色：特点：红绿相映，汤鲜味香。 功效：消肿解毒。 鹅血性味成平，有解毒、治噎、化瘀等功效。临床报导，用鹅血治疗食 道癌、胃癌、直肠癌等，能减轻症状，延缓生命，某些病例尚可治愈。 鲜茅根有凉血清热、利水消肿等功效。它 主料：熟鹅血100 克，鲜茅根200 克，香莱20 克，葱花、姜末、酱油、醋、香油、味精各少许。

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