你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于春季养生菜谱家常菜,春季养生菜谱这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、帮杨一个正着
2、1.嫩煎里脊
3、瘦猪肉500克,香菜100克,植物油、酱油、黄酒、盐、葱、姜适量。
4、瘦肉洗净切片,加酱油、黄酒、盐、淀粉拌匀,姜、葱切片,香菜洗净切段。先将裹好湿淀粉的瘦肉片放入热油中炸熟,再将香菜、葱、姜倒入有少许油的锅中翻炒,然后倒入瘦肉片。
5、加盐和味精,翻炒几下,淋一点香油出锅。猪肉瘦肉味甘、咸、平,有益气润燥、养阴之功;香菜味辛,性温,有发汗泻火、消食化积、清热利尿的作用,香菜的发散作用可以减少猪肉的肥腻。
6、2、生姜韭菜鸡蛋汤
7、新鲜韭菜汁20毫升,姜汁10毫升,鸡蛋2个(100克),生抽少许,盐适量。
8、将鸡蛋打入碗中,拌匀,加入韭菜汁、姜汁、酱油、盐,与鸡蛋拌匀,将碗放入蒸锅,蒸15分钟,煮熟后食用。此汤韭菜汁辛温,能温中助阳;姜汁辛温,能温中散寒,和胃止呕;鸡蛋润燥,养心安神。
9、三者合用,可达到温中和胃的功效,特别适合身体虚弱、脾胃虚寒的老年人。
以上就是春季养生菜谱这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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