小馄饨的包法（小馄饨的包法简介）

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小馄饨的包法教程

小馄饨的包法教程如下：

1、首先，取一张馄饨皮，摊在左手虎口，左手的大拇指和食指可以呈C状，也可以呈O状。

2、取适量肉馅，放在中间（也就是大拇指和食指形成的洞那里）；放肉馅的同时用雪糕棒或筷子顺势轻轻往下一戳，使装有肉馅的部分落入手指形成的洞中。

3、拿走雪糕棒或筷子，一捏就好了。

馄饨特色

馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形。

馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓三沉三浮，方可保证煮熟。

小馄饨怎么包

小馄饨的包法如下：

第1步、准备好全部食材，把面团材料全部放入厨师机的搅拌桶内，简单搅打成团即可。

第2步、师机机头拓展部位安装压面机，用擀面杖把面团简单擀平，涂抹一点点玉米淀粉。

第3步、从最粗的8号开始，反复按压直至面片光滑，再一点点变薄。

第4步、将面片整齐，切出合适大小的馄饨皮。

第5步、取出一张馄饨皮，包上少许馅料。

第6步、自下三分之一处向上折叠两下。

第7步、再对折，小馄饨就做好了。

怎样包小馄饨

包小馄饨教程如下:

1.先拿一张馄饨皮，铺在左手的虎口里。左手的拇指和食指可以是C型，也可以是O型。

2.取适量肉馅放在中间(也就是拇指和食指形成的洞)；在放肉的同时，用雪糕棒或筷子轻轻向下戳，让填满肉的部分落入手指形成的洞内。

3.拿走雪糕棒或者筷子，捏一下就好了。

特色云吞

对比馄饨和饺子，馄饨皮是边长约6厘米的正方形，或者是顶边长约5厘米、底边长约7厘米的等腰梯形；饺子皮呈圆形，直径约7厘米。

馄饨皮薄，煮熟后有透明感。等量的馄饨和饺子用开水烫，馄饨煮的时间短；在煮饺子的过程中，要加三次冷水，饺子三沉三浮后才能煮熟。

馄饨的包法

馄饨的包法如下：

准备材料：猪肉700克、抄手皮700克、葱200克、盐适量、鸡精适量、小麦淀粉适量、姜末适量、鸡蛋一个、葱花少许。

1、肉末，葱花，姜末，淀粉，鸡蛋，放在一起搅拌，加适量盐和鸡精。

2、加少量水，将馅料搅拌均匀，如果发现淀粉不足就再加入一些。

3、先把肉馅放在皮中间。

4、对折。

5、再沿长边对折两头交叉粘在一起。

6、这样云吞就包好了。

小馄饨的包法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于小馄饨的包法视频、小馄饨的包法的信息别忘了在本站进行查找喔。