椒盐土豆（椒盐土豆片的做法简单好吃）

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椒盐土豆要用什么调料

椒盐土豆的做法

用料：

土豆 两个

五花肉 少许（约70克）

葱 一条

蚝油 适量

鸡精 适量

椒盐粉 适量

步骤：

准备好食物；

土豆去皮，滚刀切块，切好用清水泡一会，（泡去淀粉）；

五花肉一块，洗干净，切小丁条（也可以按自己喜欢的切）；

土豆泡好，五花肉切好，葱切小；

锅里下少许的油，放五花肉炒 （锅下油不用多少许的就行）；

五花肉肉炒出油，炒制有点金黄的把五花肉盛出，（不要炒得太干了）；

油留锅，把土豆放去炒，（火不要大，中火）；

炒制土豆熟，都有点金黄的，把锅油掉出，土豆留着，再放五花肉进去；

下适量的蚝油和鸡精翻炒均匀；

再洒下适量的椒盐粉炒均匀，（洒椒盐粉时要注意不要洒过多，太咸了）；

再放葱翻炒出葱香味，就可以关火了；

装盘开吃。

小贴士

土豆切好一定要用清水再泡一会，下椒盐粉时得注意一下，要不就用匙子装好了再洒下，要翻炒均匀，椒盐粉本来就是咸的，盐就不要再下了

一道葱香椒盐土豆应该怎样做？

葱香椒盐土豆应该怎样做

食材明细

主料

土豆适量

辅料

小葱适量

配料

油适量

椒盐粉适量

葱香椒盐土豆的做法步骤

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1

新鲜土豆清水里浸泡5分钟

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2

冲洗干净

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3

蒸熟

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4

稍微晾一下

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5

葱切细

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6

用刀压扁土豆

7

热油锅，入土豆煎制

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8

小火煎制至土豆两面金黄

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9

均匀撒入椒盐粉

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10

最后撒上葱碎即可

小窍门

1。挑选土豆更好度选差不多个头，更好度是小圆球状的，那样压扁了也好看。

2。做椒盐土豆不用去皮，去了皮，压一下就全散掉了。不去皮的土豆，压扁的时候，动作也不宜过大，过大也容易把土豆压散掉。

3。煎制的时候用小火，火大很容易把土豆皮煎糊掉

4。刚出锅，别心急吃，小心烫嘴。

烤椒盐土豆的家常做法 烤椒盐土豆怎么做

1、主料：土豆适量。

2、调料:油适量、盐适量、椒盐适量、胡椒粉适量、孜然适量。

3、大土豆一个，去皮洗净。

4、切成薄片。

5、用竹签子串起。

6、两面刷上油。

7、盐、椒盐、胡椒粉、孜然混合好。

8、均匀撒到土豆上，放到烤网上。

9、放到预热好的烤箱里，中层，上下火190度，10—15分钟即可。

椒盐土豆怎么做好吃

材料

新鲜小土豆，黑胡椒碎，椒盐，葱花

做法

1、将土豆清洗干净，在锅中煮熟，捞出冲凉后剥去土豆皮。

2、在案板上将土豆用刀背轻轻压扁。

3、平底锅烧热，倒入少量油，将土豆饼煎至两面金黄。煎的时候撒入适量的黑胡椒碎、椒盐、葱花，出锅装盘即可。

小诀窍

1、土豆更好度选择新土豆，就是当季的，还要注意的一点是，土豆要选择个头小的，个头均匀的。

2、土豆皮可去可不去。

3、调味上还可以适当的撒些辣椒粉或者孜然粉等。

椒盐土豆的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于椒盐土豆片的做法简单好吃、椒盐土豆的信息别忘了在本站进行查找喔。