糖醋蒜头怎么腌制窍门（糖醋蒜头怎么腌制好吃）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于糖醋蒜头怎么腌制窍门，糖醋蒜头怎么腌制好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首诉吩先，准备5斤新鲜的大蒜，然后将大蒜的外皮剥掉，往仗毙但不要全部剥完，留下一两层皮，再将大蒜根剪掉，头部也剪掉一点

2、然后，用清水将大蒜清洗一遍，再准备半盆凉白开，在里面加入50克盐，再将洗干净的大蒜放进去浸泡24小时左右，中间要换一次盐水

3、然后，将大蒜捞出晾干水分，再制作糖醋汁，再锅中准备1000克清水，加入1000克香醋，再加入700克白糖和500克生抽，开大火边搅拌边煮，糖醋汁煮至沸腾后再熄火将它晾凉

4、然后，准备一个干净的玻璃容器，接着再晾凉的糖醋汁中加入50克的高度白酒，然后将糖醋汁倒入玻璃容器里，没过大蒜即可，放置在阴凉处匠包腌制1个月左右即可

以上就是糖醋蒜头怎么腌制好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。