你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于喜头鱼是鲫鱼吗,喜头鱼这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、喜头鱼去鳞洗净后切几刀,放入盐,用手搓匀后腌一会。
2、锅烧热后倒油,放入姜丝炝锅。把腌好的鱼放入锅中煎一下。
3、煎至两面金黄,烹入老陈醋,白酒去腥。
4、倒入老抽,白糖,少许盐兑成的汁儿小火炖20分钟。
5、汤汁变少时放入蒜片大火收汁儿。
6、盛入盘中表面撒适量葱丝点缀。盛出装盘。
以上就是喜头鱼这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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