大家好,综合小编来为大家讲解下驴肉火烧焖子怎么做好吃,驴肉火烧焖子的做法,驴肉焖子是啥东西这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.驴肉焖子是一种小吃,原产地河北保定,流行于冀中地区,别名“专大火烧”。
2.其味鲜美,选用肥嫩适中的小驴肉,经过精细的加工制作而成,配以刚刚出炉的、脆软的火烧,吃起来回味无穷。
3.火烧即一种面食,在饼铛里烙熟后,要架在灶头烤一下,才能使火烧外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入熟驴肉,是正宗的吃法。
4.另有淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食。
5. 驴肉是指驴的肉,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。
6.“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。
本文[高级伪原创标题]到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
版权声明:本站所有资料均为网友推荐收集整理而来,仅供学习和研究交流使用。
工作时间:8:00-18:00
客服电话
电子邮件
扫码二维码
获取最新动态