玉米窝窝头怎样做松软(玉米窝窝头怎样做松软那玉米面儿发糕)

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1、说到窝窝头，你可能不是特别喜欢，但是对于老一辈人来说，窝窝头也是一段非常美好的回忆。

2、第一点是用开水拌面。和面的时候一定要注意要加开水和面条。很多人都在这一步犯了错误。他们可能会加入冷水和面条或者温水和面条，这可能意味着面团不够细腻。正确的做法是用开水拌面。

3、在加水的过程中，注意不要一次加太多的水，因为水量根本没办法掌握，要选择分阶段加水。

4、第二点，面粉要分批加入。做玉米芯的时候，需要将面粉混合后加入酵母进行发酵，还需要加入面粉。

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