咖啡壶（咖啡壶种类及用法）

本篇文章给大家谈谈咖啡壶，以及咖啡壶种类及用法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

咖啡壶有几种 咖啡壶买什么样的好

对于离不开咖啡的人来说，我觉得可以考虑自己入手一款咖啡壶，想喝的时候自己动手。从研磨到翻煮再到最后的品用，一定会让自己成就满满。最主要的是，可以煮出自己想要的咖啡的风味。市面上的咖啡壶有很多种，一定要根据自己的需要去选择，具体来了解下吧。

咖啡壶有几种 摩卡咖啡壶

摩卡功咖啡壶是一种制作意式浓缩咖啡的简易工具，基本原理利用加压的热水快速通过咖啡粉萃取咖啡液。

摩卡壶能够直接置于瓦斯炉上加热，在室外亦可使用。不管你是否喜欢咖啡本身，摩卡壶看上去实在漂亮极了，非常招人喜爱。摩卡壶的双层壶盖的完美设计使它的顶部可以用于加热。摩卡壶也因此兼有意大利咖啡机和咖啡渗滤壶的特点。

手冲式咖啡壶

手冲式咖啡壶是所有咖啡壶中最亲民的一款，操作起来也比较简单。这是一款能够通过操控水温、闷蒸时间、流速、研磨粗细等方面来调节咖啡口味的做咖啡的方式。

手冲咖啡很适合初学者来练手，发烧友也可以用它来认真地玩一把。可以说手冲式咖啡壶是起点较低，既实用又方便的基础咖啡壶。要是你预算不高，也没有多少时间去精心清洗烹调器材，使用这种手冲式咖啡壶就是最理想的选择。

虹吸式咖啡壶

虹吸壶（Syphon）俗称玻璃球或虹吸式，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。

虹吸壶虽然有塞风式的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上壶的水吸回来，就做好了一杯纯正的咖啡。

滴漏式咖啡壶

滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。接通电源后，咖啡壶内的高热元件迅速将由贮水罐流下的小部分水加热至沸腾，蒸汽压依次把水推出输水管，经分布板后均匀滴在盛咖啡粉的滤器里，再流入咖啡瓶，就成为饮用的功咖啡。咖啡瓶底部的保温板可使咖啡保持在75℃左右的温度。

法压咖啡壶

法压助咖啡壶，也叫做法压滤压壶，咖啡粉与开水的接触时间较长，所以可直接呈现出咖啡的风味。起初多被用作冲泡红茶之用，因此也有人称之为冲茶器，用法压壶煮咖啡的原理是用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放功咖啡的精华。

意式咖啡壶

酿制一杯完美的意大利特浓（Espresso）或卡布其诺（C *** uccino)咖啡，都需要借助专门的咖啡机来完成。而制作这种咖啡的机器就是意式咖啡机。这种机器用9个大气压与摄氏90度的高温蒸气，在24秒的短时间内将咖啡粉急速萃取30毫升的浓烈咖啡液。

咖啡壶买什么样的好

1. 从使用规格上来说，家用咖啡壶的功率在1000瓦以下就可以了，容量可以选在0.5-0.8L，这种规格的咖啡壶可以冲出4-8杯咖啡。如果对咖啡的需求比较大，也可以选购容量稍大一些的，但更好度不要超过1.5L。

2. 在挑选咖啡壶时，要注意查看外观质量。无论是哪种咖啡壶，外部都应该是色彩协调并且制作精细的，如果出现破损或者粗糙的部件，不建议购买。另外，一定要查看壶底是否漏水，这是最基本的要求。

3. 由于很多咖啡壶是利用压力来工作的，所以安全性非常重要。在购买时一定要挑质量有保障的产品，以免发生危险。

4. 喜欢滴滤咖啡的人适合使用手冲、虹吸及法压壶，这类壶做出来的咖啡口味偏轻。喜欢意式咖啡的人适合使用摩卡壶，这类咖啡的口感往往十分醇厚。

5. 如果是新手，对咖啡的制作不熟练，建议使用美式滴漏壶、法压壶、摩卡壶，如果非常熟悉咖啡的制作技巧，可以购置手冲壶、虹吸壶。

新买的咖啡壶怎么清洗

第一次使用咖啡机前，应先烧煮两壶开水，以去除新机器的塑料材质的味道。

咖啡机一定要定期清洗，一般来说在一个月左右。可根据使用的频率适当调整。判断是否需要清洗时，就可以检查蒸汽的气压，当蒸汽的气压不理想的时候就要清洗了。

尽量选用专业的除垢剂进行清洗，这样既不会对机器产生损害，除污效果好，而且比较安全。如果实在没有清洗的除垢剂，那就试一下用一份的白醋对六份的清水混合，这样也可以代替专业除垢剂，当然也可以使用柠檬酸，但是价钱较高。

如果遇到蒸汽口堵塞，可用牙签疏通。需要提醒的的是，千万要关掉蒸汽开关后再操作。并且，蒸汽口不能直对着人，以免误伤。醋液清洗达到满意效果后要用纯净的清水再继续冲洗，直到出来的水喝着没有任何异味。

咖啡壶的种类

咖啡壶的种类造型多样，工作原理、使用方法等方面各有特点，那么主要有哪些种类呢?接下来PChouse就来介绍一下吧。

1、虹吸式咖啡壶

虹吸式咖啡壶，上下有两个玻璃球，下面有个酒精灯，样子很像是化学实验用具。使用时在下半球中加入热水，在上半球中加入咖啡粉，点燃酒精灯。待水煮沸后，下半球的水上升至上半球，用调棒轻轻搅拌，使水与咖啡粉充分混合。再加热一会儿后关火，上半球中的咖啡液经过滤后，滴入下半球，咖啡就制好了。

特点：过程充满乐趣，还能欣赏到咖啡淬炼的过程。在冲煮过程中可精准的将温度保持在摄氏91至95度之间，如此冲煮出来的咖啡不但味道香浓且不带苦味，还可以煮出具有个人风味的咖啡。

2、滴漏式咖啡壶

滴漏式咖啡壶可能是最常用的一种煮咖啡的方法。电动滴漏式咖啡机的操作非常简单，只要将所需要的水量加到水箱里，把滤纸放入漏斗型过滤器内，再将咖啡粉放入滤纸里，打开电源开关，一会一壶自制的香浓咖啡就煮好了。

特点：方便、快捷，但又不失煮制咖啡的乐趣与浓郁的味道。

3、摩卡咖啡壶

意大利摩卡壶，又叫“炉上香浓咖啡”。摩卡咖啡壶看上去很漂亮，下层壶放水，中间的滤斗放咖啡粉，把壶放在加热装置上直接煮，这样在一分钟内就能调制出颇有特浓咖啡意味的咖啡来。

特点：具有浓郁的香味和强烈的苦味，表面浮现出一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。

咖啡壶怎么用

导语：咖啡壶是一种冲煮咖啡的器具，在欧洲最早的发明中，就有咖啡壶。咖啡壶在长久的流传中，经过多次的改进之后其实也已经和我们现在使用到的咖啡机合为了一体。在日常使用的时候我们通常都将它称之为是咖啡机，如今的咖啡壶主要分为了三种：渗滤式、滴漏式和真空式。下面我为大家介绍咖啡壶怎么用。

咖啡壶怎么用【1】

1、选择咖啡粉，如果是咖啡豆就需要现将咖啡豆研磨之后进行咖啡的制作。

2、在使用滤纸是要将滤纸展开形成漏斗的形状，用户可以根据自己的需要放入适量的咖啡粉到滤纸中。使用滤纸主要是为了过滤杂质，增加咖啡的香浓程度，同时也更加容易进行清洁。

3、之后将咖啡连同滤纸一同放入滤纸篓中。

4、使用咖啡壶接上适量的凉水。

5、将咖啡壶中的水放入咖啡机后的储水器中。

6、将咖啡壶的顶盖盖好放入到咖啡机上打开咖啡机的开关。

7、之后咖啡机会自动的制作咖啡，咖啡制作好之后，咖啡机会自动的停止烧水，同时为咖啡保温。

8、最后将滤纸取出，把滤纸篓清洗干净就完成了咖啡的制作了。

咖啡壶怎么用【2】

1、在使用咖啡壶的时候需要将纯净水加入到下座，这时需要注意的是水量不能超过咖啡壶的`排气阀;

2、之后把已经磨好的咖啡粉倒入过滤器中，均匀的进行摇动，让时期均匀的分布在整个过滤器中;

3、把咖啡壶的过滤纸沾上水覆盖在盛放咖啡粉过滤器的表面;

4、然后把咖啡壶的过滤器放到下座中，同时清洁咖啡壶上下座的密封出，将其拧紧，同时还要保持密封处的干净;

5、把咖啡壶的过滤器放到电磁炉上进行加热，这时需要注意到的是火候的大小;

6、最后就是往咖啡中加入适量的奶和糖，等待片刻之后，一杯香醇浓郁的咖啡就出炉了。

编辑总结：关于咖啡壶怎么用就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。

咖啡壶的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于咖啡壶种类及用法、咖啡壶的信息别忘了在本站进行查找喔。