酸甜苦辣咸对应的五种情绪（酸甜苦辣咸）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。酸甜苦辣咸对应的五种情绪，酸甜苦辣咸很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、甜味：糖是人体热量的主要来源。

2、中医认为，甜味入脾，吃甜食有补养气血、补充热量、解除肌肉疲劳、调和脾胃、止痛、解毒等作用，但过食甜腻之品，则会壅塞、滞气，不仅使血糖升高、胆固醇增加，并且还会引起身体缺钙及维生素B1的不足。

3、 酸味：由有机酸产生，如醋酸、乳酸、柠檬酸等。

4、中医认为，酸味入肝。

5、适当吃酸食可促进食欲，有健脾开胃之功，并可增强肝脏功能，提高钙、磷元素的吸收。

6、醋酸还具有消毒的作用。

7、但过量服食可引起胃肠道痉挛及消化功能紊乱，故脾胃有病者宜少食。

8、 苦味：由有机碱或无机碱离子产生。

9、如茶叶、咖啡、可可等食物呈苦味，就是因其含茶碱、咖啡碱之故。

10、中医认为，苦入其心，具有解除燥湿、清热解毒、泻火通便、利尿以及健胃等作用。

11、但多食之将会引起腹泻、消化不良等症。

12、 辣味：由辣味素构成。

13、中医认为，辣入肺可发散、行气、活血，辣味能刺激胃肠蠕动、增加消化液的分泌，还能促进血液循环和肌体之代谢，祛风散寒、解表止痛。

14、但食之过量会刺激胃粘膜，并可使肺气过盛。

15、故患有痔疮、肛裂、消化道溃疡、便秘以及神经衰弱的患者不食为好。

16、 咸味：是由氯化钠等成分组成。

17、中医认为，咸味入肾，能软坚润下，它有调节人体细胞和血液的渗透压平衡及正常的水纳钾代谢作用，在呕吐、腹泻及大汗后，适量喝点淡盐水，可防止体内微量元素的缺乏。

18、但成人每天吃六克左右已足够。

19、 宜多食酸　酸味食品很多，如食醋、酸奶以及水果中的山楂、苹果、杨梅、橘、橙等，蔬菜中番茄等也有酸味，酸味食品一般都富含维生素C等成分，多有促进食欲、健脾开胃、保护肝脏、解毒杀菌抗癌和提高钙、磷吸收率的作用。

20、此外，山楂等酸味食品还具有抗氧化功能，有软化血管、调节血脂等功效，对心、脑血管系统有保护作用。

21、所以，对大多数人来说，适当多吃些醋、酸奶、苹果、山楂、番茄等酸味食品有益。

22、但要注意，胃肠功能紊乱和有返酸等表现的患者不宜多食酸味食品，以免加重病情。

23、 　　宜多食苦　苦味食品主要有苦瓜、苦丁茶、绿茶、咖啡等。

24、一般而言，苦味有燥湿、利尿、益胃等功能。

25、如苦瓜中富含干扰素，有降糖和提高身体免疫功能等功效；绿茶、苦丁茶有降压、降脂、利尿、清心、消暑等功效，是高血压患者和多数人的夏季健康饮料；咖啡则是醒脑提神之佳品，有抗氧化、软化血管和抗衰老等作用。

26、特别是中药苦参更具有降脂、抗心律失常，抗纤维化等多种作用，是心血管疾病患者的保健佳品。

27、　 　　宜少食咸　咸是百味之祖。

28、食盐的主要成分是氯化钠，主要有调节细胞和血液之间渗透平衡以及正常水盐代谢之作用，可防止钠、钾等微量元素缺乏和水盐代谢失衡。

29、但若食盐过多，就会加重肾脏负担，诱发与加重高血压等疾病。

30、过去在我国，盐的食用量都偏高，一般都在10克以上，这是导致我国高血压等心血管疾病猛增的重要原因。

31、此外，有人喜吃各种含盐较多的腌制食品如腌肉、咸鱼、咸菜等，这些食品中往往含有大量亚硝酸盐，是诱发癌症的重要原因。

32、所以，每个人都应少吃盐，少吃腌制食品，特别是患有高血压、冠心病等心脑血管疾病的患者，更应少吃盐，每天最好限制在5克以下，以免加重病情。

33、 　　宜少食甜　甜味的主要成分是糖，是热量的主要来源。

34、中医认为，味甘入脾，具有滋养气血、和中缓急，补充热能等作用。

35、但是若长期过多进食糖与甜腻食品则不利健康。

36、儿童食糖过多，易引起肥胖和龋齿；中老年人过多吃甜食，则影响食欲，导致血糖、胆固醇升高，易使人发胖，诱发心血管疾病，导致体内钙与维生素B1的缺乏。

37、所以，患有糖尿病、肥胖等疾病者，应远离甜食。

38、 　　适当食辣　辛辣食品主要有辣椒、葱、姜，蒜等。

39、研究表明，适量进食辣味食品，有发散、行气、活血的作用，能刺激胃肠蠕动，增加消化液分泌，并能促进血液循环和身体代谢，还能祛风散寒等。

40、特别是生姜、大蒜、洋葱等，是天然抗氧化剂，具有调节血脂、软化血管、辅助降压和抗氧化等作用，少量进食辣椒还有抗癌功效。

41、但是也应该看到，过多进食辣椒等，不但会刺激损伤胃肠黏膜，还易使某些脏器过度充血。

42、所以，凡患有胃炎、胃溃疡等肠胃疾病、痔疮、肛裂、前列腺炎、前列腺肥大、大便秘结，神经衰弱、以及皮肤病患者都不宜过多吃辣椒。

43、酒也属辛辣食品，除少量饮酒(葡萄酒更好)对心脏病有益外，饮酒过量则有百害而无一利，特别是患有肝胆、肠胃等疾病者更应该戒酒。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。