淡菜干的做法(猪肚炖淡菜干的做法)

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1、贻贝干是一种常见的海鲜，味道鲜美，价格低廉，因此受到大众的喜爱。但是，市场上卖的干贻贝必须洗净后才能用于烹饪。而且相对于其他海鲜，河蚌干的清洗方式更麻烦。

2、如何清洗干贻贝？让边肖给你详细解释一下。

3、干贻贝用清水洗一次，然后用热水泡一两个小时，直到发胀，取出后再用清水洗。

4、将干贻贝洗净后，去掉中央有毛的黑色肠胃，去掉沙子，再用清水冲洗一遍。

5、清洗干贻贝时，需要注意的是，干贻贝中有一种“黑色的东西”，它

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