碱水面包和普通面包的区别（碱水面）

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。碱水面包和普通面包的区别，碱水面相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言早餐很合适材料主料：中筋面粉1000g、盐10g、食用碱10g；辅料：水适量碱水面1称出需要的盐和碱2加入适量的水，混合均匀3将盐碱水倒入面粉中和成比较硬的面团，不光滑也无所谓4用压面机压出自己需要的宽度。

2、加适量玉米面防粘，分成份放保鲜袋，入冰箱冷冻保存。

3、随吃随取很是方便5图为老公做的牛肉卤面小贴士无。

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