赤豆功效与作用（赤豆功效与作用营养）

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赤豆有什么功效？

赤豆性平，味甘，具有利水消肿、解*排脓、清热去湿、健脾止泻等功效，适用于水肿、肝硬化腹水、乳汁不通、黄疸、肠痔下血、疮疡肿*等。

赤豆的水煎液能抑制金 *** 葡萄球菌、痢疾杆菌及伤寒杆菌。虽然赤豆营养丰富，具有良好的利水排*功效，但食用不宜过多。

赤豆的功效与作用有哪些

赤豆有利水消肿，解*疗疮作用，对于水肿胀满，湿热黄疸，痈肿热*等均可应用。但又各有所偏，赤豆擅长利水祛湿，故水肿，泻痢黄疸多用之。

赤小豆有哪些功效？

赤小豆，又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质，并含有维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分。

赤小豆有滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎、解除*素等作用。

赤小豆还能增进食欲，促进胃肠消化吸收。

民间用赤小豆与红枣、桂圆同煮来补血。

赤小豆对肾脏病、心脏病所导致的水肿有很好疗效。

赤小豆因含多种B族维生素，可用作治疗脚气病的妙方，但宜少放糖。

津液枯燥、消瘦之人不宜多食赤小豆。

赤小豆宜与米同煮，使其营养相互补充，更加完全。

赤豆的药用功效是什么？

赤豆，又名赤小豆。以粒紧小、色紫赤者为佳。属豆科植物。又名饭赤豆。中药商品另有一种红黑豆，系广东产的相思子，过去也叫赤小豆，是同名异物，它的特点是半粒红半粒黑很易区别，切勿误用。

【性味】甘、酸、平，无*。

【成分】含淀粉，脂肪油，蛋白质，三萜皂苷，烟酸，糖类及维生素A、B1、C。

【功用】赤小豆为利尿药，有消炎解*作用，主治水肿、丹*、疮疖等，能下水肿，排痈脓。

赤豆有哪些功效？

赤豆：性味：性味：甘酸、平、无*。

归经：入心、小肠、肾、膀胱。

功效：除热*，散恶血。消胀满，利小便，通乳。

主治：痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，

痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通；外敷治热*痈肿，血肿，扭伤。

扁豆红枣汤：配方：扁豆50克，红枣10枚。

操作：将扁豆、红枣洗净，入砂锅加水适量，水煎煮15分钟左右，去渣取汤，每天饮服3次。

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