螃蟹和红枣

螃蟹虽然是一种味道十分鲜美的食物，但是大家在吃螃蟹的时候一定要知道螃蟹作为一种水生食物，与螃蟹相克的食物有许多。因此在吃螃蟹的时候要非常注意，才能够有效避免出现因为误吃与螃蟹相克的食物导致食物中毒的后果。对于女性朋友们来说，则会比较关心螃蟹和红枣可以搭配在一起食用吗?

大枣和螃蟹能一起吃吗

蟹肉：中医认为，蟹肉味咸，性寒，有小毒，有解结散血、养精益气、治胃气、理经脉之功效;现代医学研究认为，螃蟹富含优质蛋白质和多种微量元素滋补作用明显。

大枣：中医认为，大枣味甘，性平，无毒，有安中、养脾气、平胃气、润心肺、补中益气、除烦闷之功效;现代医学研究认为，大枣富含多种维生素和生物活性物质，有保护心血管、抑制癌细胞的作用。

蟹肉中含有大量的优质蛋白质和生物活性物质，大枣中含有丰富的维生素C，同时食用会发生化学反应，降低营养价值。

大枣不能和什么一起吃

1、大枣中的维生素会分解药品维生素k的成分，导致药效降低，因此大枣不能跟维生素k同时吃。

2、大枣如果和萝卜或者是黄瓜一起吃，萝卜或黄瓜就会和枣里头的维生素起不良反应。

3、大枣如果和动物肝脏同时吃，大枣中的维生素就会被动物肝脏里的铜铁离子氧化而失去作用。因此，这两种食物是天敌。大枣不能和什么一起吃。

4、吃大枣时同时吃感冒药或退烧药，就会影响人体对药物的吸收，从而降低药效。

5、服用带有苦味的或驱风健胃的药物，再同时吃大枣的话，就会使药效降低。

6、大枣和葱或者鱼一起吃，既没有了营养，还容易导致食物中毒。