冷藏是保鲜还是冷冻的意思（冷藏）

关于冷藏是保鲜还是冷冻的意思，冷藏很多人还不知道，乐天今天为大家解答这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1、科技的发展给我们的生活带来了极大的便利，我们对生活质量有了更高的追求，尤其是在饮食方面。以前受生活条件限制，吃饱饭是我们的目标。后来我们不仅要吃饱，还要吃好。

2、营养均衡。冰箱在这里扮演着重要的角色。蔬菜水果的保鲜和冷冻食品的储存都离不开冰箱。当然冰箱的冷藏和冷冻功能还是有很大区别的。

3、最大的区别在温度设置上冷藏的温度一般在2度到10度之间，温度不能太低，以防食物冻伤。一般会放新鲜的水果蔬菜或者一些常用的调料。

4、冷藏能使它们保持新鲜，口感更好，并延长储存时间。尤其是夏天，还可以放饮料、牛奶、酸奶等饮品，冷藏后口感会更好。此外，

5、如果家里做的菜太多，一顿没吃完，也可以说说吃的冷藏之后吃下一顿。这样食物就不会变质，也可以减少很多浪费，但是也要注意分类存放，避免串味。最后，剩菜不要超过三天。

6、冰柜的温度要低很多，一般在零下15度到30度之间。如果温度稍高，冰不厚，可能会导致储存的肉变质。冷冻一般储存鸡鸭鱼肉和一些可以长期使用的速冻食品。需要吃的时候可以提前拿出来解冻。

7、夏天可以买冰淇淋放在冰柜里，很方便。

8、冰箱给我们的生活带来了很大的便利冷藏而冷冻可以让食物保存的更久更好，但是在存放食物的时候一定要注意分类，按照食物类别分别存放，才能达到理想的效果。科学使用会让它成为我们的福音。

9、否则可能事倍功半，给我们的生活增添麻烦。

本文讲解到此结束，希望对大家有所帮助。

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