在进行过手术后,特别是肠道手术,在平时的饮食上就要多多的注意了,因为术后合理的饮食可以帮助我们的伤口会更快的愈合,反之则会损害的我们的身体。对于肠道动过手术的患者,我们都知道不能吃一些硬的食物,一般都是吃一些流体食物,如粥、汤等等。除此之外还有一些食物对于伤口也有好处,是那些呢?
适宜伤口愈合的食物:锌缺锌会使纤维细胞功能下降.锌主要存在于木耳,海带等食物中.
脂肪脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损.鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处.
葡萄糖糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的.在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素.
蛋白质饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会.含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉,牛奶,蛋类等.维生素A能够促进伤口愈合.它主要存在于鱼油,胡萝卜,西红柿等食物中.
维生素C可以促使伤口愈合.存在于各种蔬菜,水果中,大枣,辣椒是维生素C的宝库
不利于伤口愈合食物比如獐肉,腐乳,葱,辣椒,韭菜等因为它们容易引发感染,不利于伤口愈合
如果是大手术可以吃安利纽崔莱蛋白质粉每天一勺,维生素E(小麦胚芽油)每天6粒,维生素B族每天6粒,维生素C每天6粒,蛋白质粉开始由少到多慢慢加量,最多每天吃一勺.注意:有高血压病的人蛋白质粉每次只吃1/10勺或慎用.
中医食疗:(1)菱粥:带壳菱角20个,蜂蜜1匙,糯米适量.①将菱角洗净捣碎,放瓦罐内加水先煮成半
糊状.②再放入适量糯米煮粥,粥熟时加蜂蜜调味服食.经常服食,具有益胃润肠作用.
(2)藕汁郁李仁蛋:郁李仁8克,鸡蛋1只,藕汁适量.将郁李仁与藕汁调匀,装入鸡蛋内,
湿纸封口,蒸熟即可.每日2次,每次1剂,具有活血止血,凉血,大便有出血者可选用.
(3)瞿麦根汤:鲜瞿麦根60克或干根30克.先用米泔水洗净,加水适量煎成汤.每日1剂,具 有清热利湿作用.
(4)茯苓蛋壳散:茯苓30克,鸡蛋壳9克.将茯苓和鸡蛋壳熔干研成末即成.每日2次,每次1
剂,用开水送下,此药膳具有蔬肝理气,腹痛,腹胀明显者可选用,另外还可选用莱服粥.
(5)桑椹猪肉汤:桑椹50克,大枣10枚,猪瘦肉适量.桑椹加大枣,猪肉和盐适量一起熬汤 至熟.经常服食,具有补中益气,下腹坠胀者可用此方.
(6)荷蒂汤:鲜荷蒂5个,如无鲜荷蒂可用干者替代,冰糖少许.先将荷蒂洗净,剪碎,加适
量水,煎者1小时后取汤,加冰糖后即成.每日3次,具有清热,凉血,止血,大便出血不止者可用此膳.
(7)鱼腥草莲子汤:鱼腥草10克,莲子肉30克,以上药用水煎汤即成.每日2次,早晚服用, 具有清热燥湿,泻火解毒,里急后重者宜用.
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