大家好,小问来为大家解答以上问题。灯影牛肉丝的做法,灯影牛肉丝做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、今天带的是灯影牛肉丝。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、在冷水中清洗牛肉。
3、加入五种香料
4、酱油适量
5、旧泵着色
6、盐两勺半,大火烧开,转小火炖40分钟。
7、取出牛肉,用刀背把它切碎。也可以用擀面杖什么的。
8、撕牛肉。太细的话口感会很脆,粗一点的话会很有嚼劲。
9、准备好必要的调料,牛肉煮熟后不会太咸,少加盐翻炒。家里有什么调料我就放什么,孜然辣椒粉还是白胡子。
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