普洱茶属于红茶还是黑茶（普洱茶是黑茶吗）

你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于普洱茶属于红茶还是黑茶，普洱茶是黑茶吗这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、茶叶原料

2、 因地理气候环境和茶树品种不同，使茶叶原料的品质存在区别;湖南安化黑茶以本地中小叶种茶树为原料，而云南普洱原料为云南大叶种茶树。

3、加工工艺

4、 安化黑毛茶经过七星灶松烟明火干燥;安化黑茶与云南普洱中的熟普经过 “渥堆发酵”处理促进了茶叶内含成分的转变，而云南生普却没有此工序;安化黑茶中的茯砖有独特的“发花”工序，产生功效强大的益生菌——冠突散囊菌，茯砖茶的“发花”工艺为国家二级机密，但普洱茶中没有这个工序。

5、　　千两茶加工工艺具有独一无二的奇异性，全部由人工制作而成，经过蒸、装、勒、踩、凉置，水分的高低、温度湿度的控制，压制成型后经七七四十九天日晒夜露，自然晾置干燥，都有极其精确的物理化学指标，而且千两茶的加工工艺被列入国家非物质文化遗产名录，普洱没有这样复杂的工艺。

6、品质功效

7、 安化黑茶的茯砖茶有“金花”即冠突散囊菌，具有降压、降脂、降血糖、消食、调理肠胃的功效，而普洱茶中没有。

8、产品外形

9、 湖南黑茶主要是紧压砖外形，而普洱饼状居多。

10、包装形式

11、 千两茶包装以竹黄、棕叶、寥叶为包装，朴实无华，风格式样天下唯一，包装与产品同步生成，是茶叶中唯一的非后包装产品。

以上就是普洱茶是黑茶吗这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。