清炒白萝卜胡萝卜（清炒白萝卜）

大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。清炒白萝卜胡萝卜，清炒白萝卜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、清炒白萝卜真是非常简单非常基础的菜了，所以这教程真心很短……

2、清炒白萝卜的做法

3、一、块状的

4、用到了白萝卜、葱，把萝卜切块，这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法

5、在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿

6、用锅铲戳一下，根据个人喜欢的熟烂程度，差不多了放入盐和少许鸡精，炒匀，撒上葱花，焖一下下，出锅啦！

7、二、条状的

8、萝卜去皮切2-3mm的丝，葱、姜切丝，粉丝泡软备用

9、炒锅中倒入色拉油，六七成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒香

10、放入萝卜丝炒至透明变软

11、倒入老抽翻炒均匀

12、放入泡软的粉丝，加少许清水，翻炒约两三分钟至粉丝筋道，汤汁收得差不多了即可

13、望采纳！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。