大家好,乐天来为大家解答以下的问题,水煮鸡蛋要煮多久能熟,水煮鸡蛋要煮多久很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、病情分析:鸡蛋煮的不是越老越好,煮得太老会增加营养素的损失和脂肪的氧化,一般来讲要煮10分钟左右才能充分的杀菌,吃的要安全,所以综合考虑营养、安全还有美味者三方面,建议把鸡蛋煮到蛋黄比较柔软凝固的状态最好。
2、操作上可以先把鸡蛋放在冷水里,大火煮开之后马上转到最小火,4到5分钟之后再把火关掉,用余热把鸡蛋焖熟,这样煮出来的鸡蛋蛋清柔嫩,蛋黄吃起来最美味。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
标签: 水煮鸡蛋要煮多久
版权声明:本站所有资料均为网友推荐收集整理而来,仅供学习和研究交流使用。
工作时间:8:00-18:00
客服电话
电子邮件
扫码二维码
获取最新动态