大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。胡辣汤的做法和配料比例,胡辣汤的做法和配料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材用料:
小葱[图]小葱适量相克食物
海带[图]海带少许相克食物
鸡蛋[图]鸡蛋一个相克食物
油[图]油适量
水600mL
生粉两勺
薄千张少许
香油[图]香油少许
瘦肉少许
美味鲜酱油少许
盐适量
菜谱做法:
胡辣汤的做法图解11.将肉,海带,千张分别切丝,小葱切丁备用
胡辣汤的做法图解22.生粉加少许水化开
胡辣汤的做法图解33.锅里放油烧热放肉丝小火翻炒一分钟左右加入美味鲜接着翻炒几下后,加入海带开中火继续翻炒2分钟左右(海带炒出香味)
胡辣汤的做法图解44.加入水
胡辣汤的做法图解55.烧开后加入千张丝和盐拌均匀
胡辣汤的做法图解66.再烧开后加入调好的生粉水搅拌成浓稠状
胡辣汤的做法图解77.加入鸡蛋液搅拌烧开
胡辣汤的做法图解88.倒入盆中,上面撒上葱花,淋上香油
胡辣汤的做法图解99.拌匀即可食用
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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