柿子解酒吗

一个人酒量是否高主要由身体中的解酒酶决定，对于酒量不好的人来说应该尽量少喝酒，这样才可以有效避免出现醉酒后果。而在醉酒之后，其实吃解酒的相关食物也有助于缓解，因为醉酒给身体带来的难受感觉，例如葡萄酸奶都有助于解酒。那么吃柿子的话对解酒会不会有帮助作用呢?

柿子是天然的“解酒药”

柿子含有的有机酸在解酒的环节扮演着重要角色，有机酸能参与到酒精在体内的代谢，加速酒精的分解过程。

另外柿子中富含的钾元素也可帮助酒精从体内排出，所以在喝完酒后吃一两个柿子，是避免出现一系列醉酒反应的不错之选。

柿子的浑身都是宝，除了柿子本身，柿子的叶子、柿蒂甚至是柿霜都有一定的药用价值。

1、柿子叶可软化血管：

生活中很多人挑水果时都会特意把叶子去掉，嫌它占分量，不过对待柿子这类水果，并不建议各位这么做。

实验发现，柿子叶中的芦丁和维生素C等成分，能够增加冠脉血流量、降低血压，可以起到预防心血管疾病的作用。所以建议大家把柿子叶留下泡水喝，对身体会大有益处。

2、柿霜可润肺止咳：

喜欢吃柿饼的人都会发现，柿饼上总会有一层白白的粉状物，这可不是什么脏东西，而是柿饼的精华。

据《医学衷中参西录》记载：“柿霜色白入肺经，其滑也能利肺痰，其润也能滋肺燥。“意思是柿霜具有润肺、清热、止咳等功效，非常适合干燥的冬季食用。

3、柿子蒂可降气止呃：

我们常说的打嗝在中医上称为“呃逆”，平时吃饭过快、吃的过于生冷、咳嗽以及遇到寒冷空气，都会导致胃气上逆，从而引发呃逆的出现。

中医认为柿蒂性平，味苦涩，归胃经，可降逆止呃。《济生方》还推荐用柿蒂汤来治疗呃逆，取丁香1.5g、柿子蒂6g，再加上300mL水一起煮10分钟，用来缓解呃逆、嗳气以及止呕，都是非常不错的。