切片年糕的家常做法（切片年糕的做法大全）

大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。切片年糕的家常做法，切片年糕的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

可以做切片烤年糕，味道相当不错。

一、用料：年糕1条，酱油2勺，油1勺，葱花一小把，火腿末一小勺，芝麻适量，水小半碗，盐适量，糖适量（提鲜）。

二、将酱油，葱末，火腿，油还有那半碗水混合倒入锅中，起火。开锅后放入切好的年糕，翻炒。

三、小火， 盖锅，加入盐粒，汤汁差不多时加入糖、葱花，起锅撒芝麻就完成了。

拓展资料

1.年糕美味、香甜、醇香，具有浓重的历史气息。一般人群均可食用，但有肠胃疾病患者尽量避免食用，不易消化。

2.年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素。

3.糯米食品宜加热后食用，冷糯米食品不但很硬，影响口感，更不易消化。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。