美味的巧克力蛋糕(美味的巧克力蛋糕食谱)

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1、巧克力是女人永恒的甜点。我喜欢黑巧克力的苦味和白巧克力的甜味。绝对是下午茶的好搭档。

2、黄油和巧克力放在同一个盆里，在热水中融化。

3、再取一个干净的盆，把蛋黄和白糖放进去，用手动打蛋器搅拌均匀，直到蛋黄变浓，颜色变浅。

4、将巧克力黄油溶液倒入蛋黄碗里，搅拌均匀。

5、加入牛奶，搅拌均匀。

6、将樱桃酒倒入其中，搅拌均匀。

7、筛入低粉和可可粉，用手动打蛋器搅拌至看不到干粉，蛋黄面。

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