四川泡菜的家常做法简单（四川泡菜的做法全程图解）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于四川泡菜的家常做法简单，四川泡菜的做法全程图解这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备一个可以密封的坛子，大小要合适，最好是陈年老坛子，那样制作的泡菜酸味非常带劲。

2、调制菜卤：先用清水煮沸，然后冷却到常温，然后加食量的盐，比例最好是8：100；可以安装个人口味增减。

3、准备蔬菜原料：将萝卜，辣椒，豆角按适当大小切块，重新干净晾干。把原料和卤水一起加入坛子即可。腌制七天左右就 可以食用。

以上就是四川泡菜的做法全程图解这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。