什么粥解酒

喝酒过量之后会让一个人感觉到头晕眼花，意识不清楚，这时候就要采取相关的解酒措施。解酒的方法也是多种多样，除了药店里专门售卖的解酒药之外，其实多吃葡萄喝酸奶也具有一定的解酒功效。许多人都想不到的，就是喝粥也具有解酒功效。总体来说，喝酒之后喝下面几种粥的解酒功效明显。

什么粥解酒

1、鸡内金粥

材料：鸡内金5克，大米50克。

做法：先将鸡内金择净，研为细末备用。再取大米淘净，放入锅内，加清水适量煮粥，待沸后调入鸡内金粉，煮至粥成服食，每日1剂，连续3~5天。可健胃消食，固精止遗，解酒，适用于消化不良、食积不化、酒积不醒、小儿疳积、遗尿、遗精及泌尿系统结石等。

2、葛根粥

材料：葛根10克，大米100克，白糖适量。

做法：将菎根择净，放入锅中，加清水适量，水煎取法，加大米煮粥，待熟时调整入白糖，再煮一、二沸即成，或取葛粉适量，调入粥中煮熟取食，每日1~2剂，连续3~5天。可发表解肌，解毒透疹，升阳止泄，生津止渴。适用于外感风热头痛项强、麻疹初起、透发不畅、脾虚泄泻、热病津伤口渴及酒醉口渴等。

3、枳椇子粥

材料：枳椇子10克，大米100克。

做法：将枳椇子择净，放入锅中，加清水适量浸泡5~10分钟后，水煎取法，加大米煮为稀粥服食，每日1剂，连续5~7天。可除烦渴、解酒毒，适用于酒醉烦渴、心胸烦闷、恶心呕吐等。

4、高良姜粥

材料：高良姜5克，大米50克，白糖适量。

做法：将高良姜择净，水煎取法，加大米煮粥，待沸时调入白糖，煮至粥熟即成，每日1剂，连续3~5天。可温暖脾胃，散寒止痛，适用于脾胃虚寒、心腹冷痛、恶心呕吐、泛吐清水、酒醉呕吐等。

5、黄精粥

材料：黄精10～30克，粳米50克，白糖适量。

做法：选用干净的黄精10～30克，煎取浓汁时去渣或用新鲜黄精30～60克，洗净后切成片，煎取浓汁，去渣、同粳米煮粥，粥成时加入白糖适量即可。本药膳功能补脾胃，润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳或干咳无痰、肺痨咳血。

6、玉竹粥

材料：肥玉竹50克，玉竹20克，粳米50克，冰糖。

做法：先将新鲜肥玉竹50克洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用于玉竹20克煎汤去渣，入粳米，再加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。