你们好,最近小极发现有诸多的小伙伴们对于湖南腊肉的做法与配料窍门窍门,湖南腊肉的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、腊肉清洗表面浮尘,入清水中浸泡2小时去盐待用
2、腊肉蒙保鲜膜,入蒸锅中大火蒸20分钟
3、腊肉切片待用
4、青杭椒切圈,姜蒜切米,干辣椒剪段待用
5、坐锅起油,下姜蒜米、干辣椒段炒香
6、下青杭椒圈,翻炒1分钟
7、下腊肉片,翻炒3分钟
8、淋蒸鱼豉油,翻炒均匀,起锅即可
以上就是湖南腊肉的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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