古龙酱文化园（古龙酱文化园研学日记）

本篇文章给大家谈谈古龙酱文化园，以及古龙酱文化园研学日记对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

厦门古龙酱文化园只有一家吗

只有一家。

古龙酱文化园位于厦门市同安区古龙工业园区（同集中路1666号）。

厦门古龙酱文化园由厦门古龙食品有限公司出资建设，2013年初向公众开放，近6万口传统酱缸总面积近5万平方米被载入上海大世界基尼斯纪录。

古龙酱文化园的简介

为了保护传统工艺，再现历史，将中华酱文化发扬光大。2013年，厦门古龙食品有限公司在原有近5万平方米的酱油晒场的基础上打造了古龙酱文化园。它是几代古龙人对传承了3000多年的古法制酱工艺的坚持，是厦门乃至闽西南地区制酱历史典藏的文化馆，是推动酱文化产业发展的新生动力，是面向世界展示酱文化的窗口。　古龙依古法酿造酱油工艺是继承从唐代以来“日晒夜露”、微生物发酵酿造的传统“酱园”工艺，采用传统醅间发酵的方法精心培育酱曲应用于生产。古龙古法酿造酱油和酱文化浓缩了三千多年中国酱文化史，且拥有亚洲最大的传统酱油酿造晒场。总面积达4.4万平方米，传统酱缸 55559个，荣获大世界基尼斯记录。 传统文化的魅力吸引了福建最大省外学生团——12000多名武汉学生和来自32个国家和地区300多名学生组织前来参观，更是吸引了央视《舌尖上的中国2》、《快乐汉语》、新加坡电视台《你是福建人吗？》、海峡卫视等节目组慕名前来录制节目。还登上了中国第一部美食大电影——《味道中国》。 原先古龙加工的酱油、豆酱约90%作为罐头产品的辅料使用，很少走入市场，比如古龙香菇肉酱的酱料，古龙香菜心的菜心酱油等。仅有10%左右的酱油产品投放市场，也有少量豆酱制成罐头，比如古龙豆酱和黄豆酱，这些都是蒸鱼、卤肉的好佐料。而今古龙致力于重点发展、扩大酱类产品，更将产业文化和工业旅游有机地结合在了一起，旨在让更多人了解古龙，读懂中国的酱文化。在古朴风韵中感知中国文化之深厚，酱文化之渊博外，古龙纯天然的晒埕上更难能可贵地体验到打酱油的乐趣，让无数人重拾儿时打酱油的美好回忆。

厦门古龙酱文化园有科技体验馆吗

厦门古龙酱文化园有科技体验馆。

根据查询厦门古龙酱文化园园内设施分布得知厦门古龙酱文化园有，三圈模型科技体验基地和通士达光影体验馆所以厦门古龙酱文化园有科技体验馆。

厦门简称厦或鹭，别称鹭岛，福建省辖地级市、副省级市，国务院批复确定的中国经济特区和东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市。

厦门国庆哪里好玩

厦门国庆厦门古龙酱文化园、鼓浪屿历史文化陈列馆、环岛路、南普陀寺等好玩。

1、厦门古龙酱文化园

厦门古龙酱文化园由厦门古龙食品有限公司出资建设，2013年初向公众开放。近6万口传统酱缸一总面积近5万平方米被载入上海大世界基尼斯纪录。古龙还始终坚持以传统古法制酱工艺生产酱料，并用于罐头生产。

2、鼓浪屿历史文化陈列馆

鼓浪屿历史文化陈列馆，位于鼓浪屿鹿礁路16号，原为英国领事馆旧址。2016年8月建成展厅，展厅面积约1500平方米，共三层，含一座小型放映厅。展馆通过鼓浪洞天、鹭江第一、天风海涛、鼓浪屿之波、鼓浪屿申遗之路这五个部分讲述鼓浪屿的历史。

3、环岛路最美骑行地

环岛路是厦门环海风景旅游干道之一，途径轮渡、厦大白城、胡里山炮台、椰风寨、国际会展中心、观音山、五缘湾等主要景点，大海、沙滩、彩色路面、青草、绿树，构成了一条美丽的海滨走廊。

4、南普陀寺

厦门八大风景区之一，也是一个不可错过的佛教圣地。周末或者空闲的时间可以来这里感受下佛教文化的洗礼。

古龙酱文化园属于休闲观光农副业吗

属于。古龙酱文化园属于休闲观光农副业，观光农业是广泛利用城市郊区的空间、农业的自然资源和乡村民俗风情及乡村文化等条件，而古龙酱文化园符合条件。古龙酱文化园由厦门古龙食品有限公司出资建设，2013年初向公众开放，近6万口传统酱缸——总面积近5万平方米被载入上海大世界基尼斯纪录。

古龙酱文化园作文

在日常学习、工作抑或是生活中，大家都接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是我整理的古龙酱文化园作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

说起“酱”这个字，你肯定马上就会想到酱油、肉酱、麻辣酱......这一次春游，我们年段就来到了位于厦门的古龙酱文化园。

经过了二十多分钟的车程，我们来到了古龙酱文化园。面对这个近五万平方米的文化园，我们充满了期待。排着队伍依次上了一条长长的走廊。走廊左边是目前亚洲最大的油晒场，总面积大四点四万平方米，有五万五千五百五十九个传统酱缸，据说它荣获了大世界吉尼斯记录呢！晒场工人还细心地把一个个有深有浅的酱缸摆成了“古龙”二字，真是气派。而在走廊的右边，便是酱油的制作过程了。

走进展馆，首先映入眼帘的是一条盘着火红圆柱腾空而起的鳞巨龙，气势磅礴。顺着巨龙仰头向上看去，屋顶是圆弧形的斜面竹片，让人仿佛坠入了一个大酱缸之中。厅内一幅古法制酱的绘画长卷上，还有人吆喝着“卖酱油咯”，又让人仿佛置身于喧嚷的集市。

拐了一个弯，便是一条长廊，走经这条条逶迤蜿蜒的长廊，仿佛穿越了时空隧道。在这里不仅介绍了酱的由来，酱的传播，也了解到了各国的不同的酱文化。原来平日里看似平凡的.酱都是先人们智慧的结晶和深厚文化的积淀。徜徉于酱文化的历史长河中，对酱有了更全面的认识，最令我记忆深刻的是酱油的酿造基本过程：首先要挑黄豆，浸泡，放进机器里蒸煮；后拌曲，并放进醅间里发酵；接着，把发酵好的黄豆放进传统酱缸里，加盐，就要开始长期的日晒了；日晒后的酱缸里就会出现油了，工人将他们抽出来再行复晒，最后把半成品酱油沉淀酵化，过滤灭菌才会变成我们身边随处可见的酱油。

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