红葡萄酒和白葡萄酒的区别是哪些（红葡萄酒和白葡萄酒的区别）

目前关于大家提出的红葡萄酒和白葡萄酒的区别这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些红葡萄酒和白葡萄酒的区别相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

白葡萄酒多数情况下是由白葡萄酿或者红葡萄品种去皮酿造而成，而且酿制过程中一般会采取去皮去籽的步骤。多数白葡萄酒清淡酸爽，水果的香气和味道都十分浓郁。酸度较明显。

红葡萄酒则一定是用红葡萄品种酿制而成的。压榨后的葡萄果实往往会在浸皮的情况下发酵1-2个星期，最终酿成的红葡萄酒风味也较浓郁。由酿制过程可以看出，红葡萄酒与白葡萄酒的主要差异之一就是广泛存在于葡萄皮和葡萄籽中，它能使红葡萄酒的口感更加干涩，同时能增强葡萄酒的酒体和风味。